食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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旬の食材で美味しい料理と日本酒♪
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◇鱈の白子と百合根の茶碗蒸し
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苦手な白子が美味しくて感激❣️
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こふく名物サラダ
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生ビールで乾杯♪
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金目鯛のお造り 身が厚く旨い❣️
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福島県産河豚とかぶの椀物
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二人で飲んだ泉川
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ズワイガニと内子ともち米
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伊達鶏の芹ときの子餡掛け
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河豚の唐揚げ 海老芋揚げ 醤かけ
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香の物 ホタテとムカゴの土鍋ご飯
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味噌汁
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私のレモンサワー
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花陽浴 おりがらみ
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豊盃 純米
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店内カウンター
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お店入り口
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お店入り口
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ラフィハナ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
こふく
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
024-931-4622 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
郡山駅西口から、徒歩約5分 郡山駅から320m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年11月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前からインスタで｢こふく｣で食べた方の写真を良く見かけて、気になっていました。
是非一度、味わってみたいなと思っていました。
仲良し食べ友のＡさんも、今郡山で一番
行ってみたいお店とのことで、気が合う〜♪
二人で訪問することに(*˙˘˙) (˙˘˙˶)
Ａさんに予約して頂きました。
ありがとうございました(*.ˬ.)"
粋ですっきりとした入口の風情。
店内は厚い白木の一枚板のカウンター席のみ
白を基調として明るく落ち着ける雰囲気✨
真ん中のコースで予約して頂きました。
◆7,500円コース
まずは生ビールで乾杯♪
◇鱈の白子と百合根の茶碗蒸し
熱々餡掛けです。何度か食べてますが鱈の白子実は苦手でして…一口目は恐る恐る、臭み無く旨みが広がりました〜♡こんなに白子が美味しい物なんだと感激✨百合根もホクホ クと甘い♪
季節を感じる茶碗蒸しで旨い❣️
◇こふく名物サラダ
香りクセの強いルッコラ、ケール、わさび菜などに和風ドレッシングで和えてあり。
カラスミがかけられていて、香りと苦味の野菜を
カラスミの塩味と旨味が全体をまとめてました。
サラダ食べて日本酒飲みたくなったのは初めて(^^)
◇福島県産河豚とかぶの椀物
常盤物の河豚ってあるんですね！初めてです。
河豚の旨みが噛むと溢れました❣️
お出汁がとても美味しい椀でした。
菊の花びらとスダチの輪切りで清々しい✨
◇金目のお造り
大好きな金目のお造り✨ピンクの身は厚く
プリプリして、バカうまでした(*´˘`*)♡
お造り楽しみにしてたので、あと2種類くらい
あったら嬉しかったです。
◇ズワイガニと内子ともち米
モチモチともち米の主張が強いのでカニご飯食べてる感じ。しっかりとズワイガニそのものと内子の味を楽しみたかったです。
◇福島県産河豚と海老芋の揚げ物
河豚の味付けが濃く河豚に骨がかなり多かった^^;そして揚げ過ぎの感じ。海老芋にかけられた醤(ひしお)が塩っぱくて酒すすみますね(>ᴗ<)
◇伊達鶏の芹ときの子の餡掛け
伊達鶏も良いけど鴨だったらもっと良かった(笑)
芹の香り良いですね餡掛けの味付け絶妙♪
◇ホタテとムカゴの土鍋炊きご飯
漬物、お味噌汁
ホタテの良い味のしみた炊き込みご飯、
ムカゴの食感が楽しめました。
残りをおにぎりでお土産にして頂きました。
私が
◇生ビール
◇泉川純米吟醸ふな口本生
◇レモンサワー
Ａさん
◇生ビール
◇泉川純米吟醸ふな口本生
◇豊盃 限定生
◇花陽浴純米大吟醸無濾過生
もう少し日本酒何種類か飲みたかったのですが
グラスが大きくて半分のグラスで何種類か
お願いすれば良かったです。後で反省ヾ(__*)
旬の食材を使って季節を感じ日本酒とも
合うお料理で美味しく頂きました(^^)
店主さんもまだお若くて親しみやすい
感じの良い方でした。
良い意味で想像以上にシンプルなお料理でした。
コース構成に山があると言うことなしでした。
日本酒の品揃えはいつも50種類ほどあるらしいので凄いですね！
また行きたいお店が増えました❣️
ごちそうさまでしたヽ(´ー｀)ノ
二次会はダイニングバーのお店へ〜♪