暴食したい(笑)　そばとカレー : 安達太良サービスエリア(上り線) フードコート

20220422

はい、まだ仙台と行き来しています。
いつ終わるのでしょう？

ストレスから暴食したくなっています。
なんと、SAで
カレーライスとイカエビかき揚げそばを注文。
…ただ単にカレーとそばが食べたかっただけともいう。
カレー610円にイカエビかき揚げそば650円。

そば高え…

注文から8分後着トレー。
時間のかかる品物ではないはずだが…
そばが冷凍？(あるある)
かき揚げ揚げた？（ないない)

カレーの具材がほのかに見えます。
これは何か嬉しい。
そばは…かき揚げは揚げたてではないですね。
かまぼこの彩りがまぶしいです。

実食。
うん、カレーだ(当然である)
中辛ですね。
具もあるのでカレーを食べてる気になります。
具がとろけているとカレースープ？みたいで
飲み物状態(カレーは飲み物ではない)
そばはおだしの風味が…駅そばよりはよいかなと？

駅そばもあの香りは暴力的だと思うときがある。
絶対鰹節やら昆布からだしを取っていないはずなのに
あの良い香り。恐るべし。

そばは風味がカレーに負けちゃうかなと思うけれど
食べたいのだからしょうがない。
おネギの薬味も利いておいしいですが、
かき揚げがとろけ出すので早めと食べないと…
おだしの染みた天ぷらの衣が良いのだ！
というお方もおられるかと思いますが、
しなしな天ぷらはちょいとねぇ…
ということで形のあるウチに食べちゃいます。
エビっぽいのはわかりますが、イカはどこ？
きっと5mm角ぐらいのがどこかに紛れているのですよ？

ちょいと食べ過ぎました。
眠くならずに帰られようか？
無理だな(笑)

ご馳走様でした。

20220401

納品終えたが忙しい…
なんでまだ仙台にいるの？
(それは、終わってないから)

ということで豚ビタミン摂取！
福島県産豚のソースカツ丼を選択。

待つこと8分程度。
着トレー。
早くない？

真っ白なご飯の上にキャベツの千切り。
そこに揚げたてのトンカツがデデンと鎮座。

お店によってはカツにソースを掛けておしまいとか
ありますが、ここはちゃんとソースの中に
くぐらせたようですね？
これは良いです。

実食。
うん、揚げたてのカツに
甘辛のソースがしっかりとついていて
ご飯が進みます。
キャベツは冷たくなくて嬉しいですね？
店によっちゃ冷蔵庫から出したばかりの
キャベツをのせてしまい、
ご飯もカツも冷えちゃうことがあります。
あれはよろしくないです。
知覚過敏の方は歯が痛くなること請け合いです。
(実際そうですから)

カツが美味しくてご飯だけ先に減ります。
これは由々しき問題ですが、やはり
同時ゴールを目指さないと。
出来合の味噌汁ですが、
刻んだネギで風味が格段に良くなります。
薬味恐るべし。

大根？のお漬け物が美味しいのですが
こちらの福島のお漬け物でしょうか？
ただ、小さくて箸でつまみにくいのが難点。
お酒には合いそうなお漬け物。
よくありがちな柴漬けとかでなく、
こういった地元のお漬け物とか添えられると
嬉しいですね？

これから自宅まで2時間半。
眠くなるよね…

ご馳走様でした。

20220311

ネタはあれど
天気の移り変わりで偉い目に遭っています。
古い話でごめんなさい。

さて、仕事を終えて自宅へ…仙台を19時30分に出立。
もう安達太良過ぎればどこのSAもPAも営業していない、
そんなコロナ禍の食事事情…

昼に三浦食堂でスタミナ付けて
既に21時。これからスタミナ付けても
眠くなるばかりなので
さらっと塩ラーメン(え、眠くなるのは変わらない？）

食券渡して待つこと5分。
着丼です。

ここのえらいところは、こんな時間でも
ちゃんと火を入れて作ってくれることです。
ニンジンもやしにキャベツにキクラゲ、
豚肉少々。
葉ネギの青々としたところが良い彩りです。
白ごままで振りかけられて、頂にバターがちょこんと。
麺は中細縮れ麺。
これならあっさりした塩に合うでしょう。
…それにしてもきっとわざわざキクラゲを
三方に散らしているのでしょうね？
とある特製味噌ラーメンが有名なところ(八○亭)は
適当だぞ(笑)

ちょいと胡椒少々。

実食。
うん、温かいのがいただけるのはありがたい。
スープはきっと用意されたものでしょうけれど、
十分に美味しいです。
具材は適度に火を通しているので、
固くもなく草臥れているわけでもなく。
早くバターを溶かしてうまみを増やしたい。

30年も前に奈良市山陵町近くで営業されていた
バスラーメンの塩バターラーメンを思い出す。
思い出は美化されがちですが…
あのラーメンは美味しかった。

バターが溶けて油膜が広がる。
野菜との相性が良い。
麺に絡む風味が良い。
…うん、肥えるな(笑)

ご馳走様でした。

20220128
母が体調を崩して20日近くがすぎ、
経過を確認に戻る。

かかりつけの医者から
「新型コロナではない」

ほっとしつつ途中に立ち寄る
安達太良SA。

メニューを見れば、今提供できる
メニューのみ見られるようになっている。
（できないメニューは風景の写真で隠してる(笑)）

とりあえずシャーシュー麺。
待つこと8分。
着丼。

丸めたチャーシューにメンマにネギ。
背脂が少々浮いた醤油系スープに
縮れ中細麺。
非常にシンプル。

背脂は浮くけれどくどくはなく、
塩分も申し分ない。
夏には変えるのかな？
スープもチャーシューも持ち込みなのでしょうし、
取り立てて美味いって訳ではないのだけれど、
21時をすぎて食べられるのは
本当に助かります。

ご馳走様でした。

20220107

新潟に戻る。
夕食というには微妙な時間
21時30分。

でもちゃんと3食食べないとね？
でなにが食べられるの？

…「福島県産豚ロースのソースカツ丼」にしよう。
（え、ソースカツ丼ばかりって言っちゃダメ）

発券から10分後、着丼。
おぉぅ、見るからにソースカツ丼だ♪
（当たり前である）

刻みキャベツの上にドドンと
ソースで光るカツ。
このテカリがたまりませんね？
味噌汁に漬け物も。

実食。
…今まで食べてきたソースカツ丼とは
違って特別感はないけれど、
フードコートで食べられるのは有り難いかな？
一応は揚げたてみたく
ちょいとサクッとした食感に
歯応えのある豚肉。
（ちょい固めかなぁ…）
ロースだから赤身が多いけれど
コレはコレで美味しい。

カツとご飯の熱でしなっとしたキャベツ。
ちょい歯応えが欲しいなぁ（無茶言うな）
フードコートじゃありきたりな味噌汁だけれど
この時間なら有り難い。
漬け物もコリコリして美味しい。

まあ、お昼とかにこれで1100円と言われると
会津の名店に申し訳ないと思わんのか～って
言いたくなるが（笑）
夜にこれが食べられるのは
本当に有り難い。
あと2時間半頑張れそう？

お店にはイタリアのエナジードリンクが
売っている。
東北ではここだけ？
なんだか「初音○ク」みたいな
キャラクターだがどうなんだろう？
（30年前はDosでローランドのMIDI音源使って
音楽作ってたけど、「初音ミ○」は驚愕でしたね！）
あ、レーシング「初○ミク」だったわ（笑）

とりあえず走りますか？

御馳走様でした。

20211112

22時も過ぎて食事ができるのは
ここくらい。
磐越道は全滅（笑）
有り難いですね♪

ということでラーメンでも？
（「横綱ラーメン」ではない）
無難な味噌にしますか？

厨房で兄ちゃんが
中華鍋で調理しています。
あぁ、どこぞみたいに
回る鍋に野菜を入れるのではないのですね？（笑）
どんぶりにタレを入れて…
（オレンジＴシャツって、「味のイザ○」？（笑）
「オモウマイ店」の見過ぎです）

4分少々で着丼。
カウンターで七味を投入。
もやしにキャベツ、ニンジンに少々の肉、
なぜか4個も入っているキクラゲ（笑）
キクラゲなくてもいいからコーンとか
もうちょっと色とりどりなら嬉しいかな～？
麺は縮れ中細麺。
スープには背脂っぽい何かが浮かんでいます。

実食。
さらっとしていて
コクも深みもないスープですが、
さほど悪くもない。
すりおろしニンニクとかあれば
パンチの効いたスープになりそう！
野菜は湯通しなのかな？
炒め煮ではないですね？
（何をここに求めているの？（笑））
麺はちょうどいいゆで具合。
スープにコクがあれば
麺に絡んで美味しかろう…

お客の好みなんて千差万別だから
全部に応えるのは難しかろうが、
それでもそれなりに味噌ラーメンですよね？
22時を過ぎて専門店でもないのだから…
いやぁ申し訳ない。

さて、家に着くのは午前様かな？
（懐かしい表現）
御馳走様でした。

追伸
「お嬢様聖水」
実物を初めて見ました（笑）
一応、エナジードリンクです。
女性用の。
男性諸君、勘違いしないように。
（買いませんでしたよ。ええ、買いませんとも）

20210903

医者にいって薬を貰う日が明日。
なので戻る事に。

途中吾妻PAによったら、
ラストオーダー19時45分ピッタリで
食にありつけず。

関東の緊急事態宣言で20時までしか営業しないらしい。
仕方なく安達太良に寄ってみた。
ここは営業中。

先客はまばら。
しかして品切れメニュー沢山。
ソースカツ丼とか食べてみたかった…
「横綱ラーメン」？
麺３玉とな？
…
無難に「カツカレー」（笑）

6分後コール。
カツにカレーに申し訳程度の福神漬け。

実食。
カレーは中辛でしょうか？
無難な辛さです。
具もそれなりに入っています。
トンカツは…サクッとして温かいですが、
ちょいと固め？
歯の悪い人には優しくないカツです…(T_T)

まあ、20時40分も過ぎて、
食にありつけるのは有り難い事です(^^)
この時間なら磐越道は営業しているのは
自販機だけでしょうしね…

コロナ禍が落ち着けば改善されるのでしょうけれど、
暫くは「我慢」とか「隠忍自重」でしょうか？

明けない夜は無い、晴れない雨は無い…多分（笑）

御馳走様でした。

20181220
出張から戻る途中のお昼。
既に13:30は過ぎているので、近間の安達太良SAに入った。
流石に時間的にはお昼のピークを過ぎているので、
レストランSKYの中は閑散としている。

同僚は№１の五目焼きそば。
そして自分は天邪鬼だから№２の「広東麺」

店内には巨大な絵画が飾られており、フードコートなどとは
一線を画している。
雰囲気も落ち着いて（お客が少ない、ともいう）、良いですね。

暫くして着丼。
どう見ても、同僚の五目焼きそばと同じ具（具もあんも同じ）が
掛かっているように見えてならない（笑）

実食。
澄んだスープに色んな具材があんとともにのせられている。
麺はちょっと縮れた細麺であった。
疲れた身体にはあっさり系のスープが良いように思います。
（意見には個人差があります）
このスープは丁度良い。
白菜なんて甘味があって美味しい。何処産の白菜だろうか？
買って帰りたい（笑）

程なく人心地ついて、ちょっとリフレッシュ。
須賀川が近いのか、ウルトラセブン（keiku様ご指摘）が居る（笑）
自販機でドリンクを買うと、「ジュワッ」？と何かが聞こえる（笑）
さて、戻りましょう。

御馳走様でした。