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福島市では珍しい、雲丹を毎日食べられるというふくしきさんへ。
こちらは、『感動』をテーマに、
・居酒屋以上の料理を
・割烹より、気兼ねなく
食べられることをコンセプトにされています！
その通りでした…。
今回のラインアップは↓
①生雲丹（980円）
②濃厚雲丹のなめらか茶碗蒸し（980円）
③刺身盛り合わせ（特注のため不明）
④天使の車海老（1本500円）
⑤とろける和牛炙り寿司（980円）
雲丹料理は、やっぱり濃厚とろ～りな感じが魅力的。
雲丹を一口、口に入れるだけで磯の香りが鼻に抜けて、旨味を存分に楽しめました！
刺身の盛り合わせは、マグロ、ヒラメ、クラゲ、イカ、ホタテ、の組み合わせ！
お造りの彩りも素敵で、器にもこだわりを感じられたので、居酒屋以上、割烹より気兼ねなく、の意味がわかった気がします。
今回の飲み物は↓をオーダー！
・アサヒスーパードライ（中ジョッキ）（580円）
・生レモンサワー（590円）
・巨峰酒（540円）
・梅酒（540円）
日本酒や焼酎、ウイスキーもたくさんそろえられていました！
次回はそちらもいただきたいな！
＜客層・雰囲気＞
落ち着いた和空間なので、とても穏やかな時間を過ごせます。
客層は、団体客が多く、高めの年齢層の方が多いです！
雲丹料理が大好きな方には一度はオススメしたいです！
-
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こばりあやの
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ふくしき
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-8374 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福島駅 徒歩約7分 福島駅から570m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター6名、個室2名、個室4名3卓、個室8名卓） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 36人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、ライブ・生演奏あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年3月4日 |
| 電話番号 |
024-572-5858 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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福島ではココだけかも？
ウニを専門的に扱うふくしきさん。
何度かお伺いしてますが今回もお邪魔しました！
ラインアップは↓
・刺身盛り
・天ぷら盛り
・蛍烏賊の酢味噌和え
・目光の天ぷら
・ウニのTKG
・なめこの味噌汁
刺身盛りは、
サーモン、マグロ、トロ、タイ、ヒラメ、クラゲ、ウニ、アジ、イカ
ととても種類豊富！
それでいて一口サイズに切ってくださってるのがちょうど良い✨
そして程よい脂身が乗ってるものばかりで濃厚でした☺️
さすが、、ウニの刺身も付けてくださり、ウニの濃く深い味わいも感じられました！
天ぷら盛りは、
アスパラガス、ニンニクの芽、サーモン、牡蠣
という珍しいラインアップ！
春らしいものばかりでした☘️
アスパラガスは、中まで柔らかく火が通っていて甘みを感じられます。
ニンニクの芽は、なかなか珍しいけどニンニクの感じを全く匂わせません！
サーモンは一口サイズで中身がぎゅっと詰まってる
そしてなにより、牡蠣！大葉と一緒に揚げられていて、中はぶりんぶりんで熱々、、出来立てでいただくのがベストです！
目光の天ぷら盛り後から追加しましたが、こちらも身がふっくら！時間が経っても柔らかかったです♀️
蛍烏賊の酢味噌和えは、
おつまみな感じかと思いきや、、
一つ一つが大きい！
酢味噌をたっぷり付けて味わいました！
ウニのTKGには、ぷるんぷるんの卵が✨
パカーンしてまぜまぜしたら、ウニと絡んで超濃厚なTKGの完成です！
＜客層・雰囲気＞
落ち着いた和空間なので、とても穏やかな時間を過ごせます。
客層は、団体客が多く、高めの年齢層の方が多いです！
ウニ料理が大好きな方には一度はオススメしたいです！