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店名 |
サカモト コーヒー(SAKAMOTO COFFEE)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR福島駅東口徒歩5分 福島駅から546m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ、狭いです) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年3月7日 |
備考 |
2015年3月6日プレオープン14:00~ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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福島駅東口に降り立つと 冷たい風が吹いて来た
そのまま歩いて行くと探しているカフェはビルの1階にそっとある
店内にはいるとモノトーンの外観とは違い明るい雰囲気で 2人掛けのカウンター席とテーブル席が2つ ベンチと空間をフル活用しているが ほぼ満席
すると店主さんがご挨拶下さり 先にオーダーするスタイルとこのとでメニューを見ると…基本はハンドドリップコーヒー エスプレッソ カフェラテになり何故か ささき牛乳カプチーノなるものもある
なので始めに「 エチオピアウォッシュ 」をオーダー 唯一空いていたカウンター席に座る
すると店主さんがハンドドリップでゆっくりとコーヒーを淹れてゆき… 出された「 エチオピアウォッシュ 」はエチオピアの苦味が消され旨味だけが残る1杯になり うん旨い
そちらをあっという間に飲みほし 勿論ハンドドリップで「 ジブラルタル 」を追加しグッといく
しばらくしてお客さま居なくなったのでお話すると… 静岡出身の彼は神奈川の大学で出逢った奥さまと結婚 そちらの養子になり福島に住むようになり それを気にコーヒースタンドを始めようと 駅近にあったございましたこのび場所にてコーヒースタンドオープン 「 全てひとりでやりたかった 」っと言うとおりのお店が出来たそうだ
すると まだもの足りそうな私に「 地元には " ささき牛乳 " と言う原乳に近い風味を残した低温保持殺菌プラントで作られた牛乳があり それを使用したメニューもあるんですよ」っと言ってくださり 気になっていたのでお願いする
その牛乳を試飲いただくと… クリーミーな味わいは抑えられたナチュラルな仕上がりで これはコーヒーとの相性が良さそう なので「 ささき牛乳カプチーノ 」をまたまた追加 ラテアートが仕上がってゆくのをゆっくり待つ
そしてぽっこりと描かれた1杯を飲むと ミルクは まるでクリームのように膨らみこころまで温めてくれる
そんなお話をしていと場所柄常連さんやらテイクアウトなど次々にオーダーが入る そう ここではフランクな会話が飛び交うレスティング プレイス
何よりエキゾチシズムな彼がいい 彼のクールな笑顔がいい
店主さん ワンオペは大変でしょうが 頑張って下さい そしてごちそうさまでした。
孤高のカフェ/ロキュータス