Name: 森ふじ
Address: 置賜町4-13, 福島市, 福島県, 9608034, JP
Telephone: 024-521-2136
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.40

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TOMITTabelog Reviewer Award受賞者口コミ7,269件フォロワー7,525人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

穴子の白焼最高に美味しい

福島での夕食。いくつか電話したら休むだったり出なかったりで、そんな中穴子刺しが食べられる森ふじを見つけて電話で予約して伺う事にした。
森ふじに向かう途中、森ふじって聞いたことのある名前だなって思いはじめ、そういえばくろぎにいた後、神楽坂でいわ倉の料理長をやって、今は神楽坂の森ふじやっている森藤崇さんはお父さんが福島で柚べし送ってもらったりしてたなって思い出した。
店内に入ると満席で狭いキッチンを走り回っている感じ。お通し3品の穴子棒鮨とかどれも旨い。
オーダーしたのは麦焼酎(600円)のソーダ割X2
料理は穴子刺し(1800円)薄造りではなく厚めに切られた穴子。美味しい。
穴子白焼(1800円)ぶ厚い身の穴子でジューシーでまじうまい。イメージする穴子の白焼とは全く別物の美味しさ。
かつおにんにく醤油焼き(1000円)分厚く切られたカツオは皮目を焼かれてたたきスタイルだがニンニク醤油で付け焼きにされたのかしっかり味がついていてニンニクスライスがなくてもたたきの旨さ。いやあ美味しかった。
キャッシュオンリーだって後から気づいたが6500円だったので大丈夫だった。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	森ふじ
ジャンル	あなご、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	024-521-2136
予約可否	予約可
住所	福島県福島市置賜町4-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR福島駅東口徒歩8分【穴子料理森ふじ】福島駅から413m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

個室	無
貸切	可（20人以下可）
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	未成年は謝絶
ドレスコード	なし
備考	【穴子料理森ふじ】
初投稿者	part2（293）
最近の編集者	酒まんぢう（416） ... 店舗情報（'23/02/25 10:24） .carlton（655） ... 店舗情報（'15/04/15 19:17）編集履歴を詳しく見る