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せっかく柳川鰻を食べるなら、元祖うなぎせいろ蒸しをいただきました( ´ ▽ ` )ﾉ
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みっきいたんぽぽ
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店舗基本情報
| 店名 |
元祖 本吉屋 本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
0944-72-6155 |
| 予約可否 |
予約可 土･日は予約不可。受付順 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
最寄り駅の西鉄天神大牟田線「西鉄柳川」駅より徒歩12分 矢加部駅から802m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
140席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1681年 |
| 備考 | |
| お店のPR |
柳川観光に来たなら、絶対にこの店に行くべき！！！ 本場柳川の中でも最高の味！！！
『本場柳川の中でも最高の味』、『各地で鰻を食べているが、柳川の、そして当店が最高の味だと思う。』 『御値段は多少張るが、この味が継続されるのであれば、鰻の稚魚の値上がりなどで当店が値上げしたとしても、喜んで支払いたいと思える』 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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週末プチ旅。
今回は憧れの柳川で、鰻のせいろ蒸しを食べて来ました( ´ ▽ ` )ﾉ♥
柳川といえば、
水路が町中を巡る水郷の街、
戦国時代西の最強無双武将、立花宗茂の居城があった街、松岡修造の母校柳川高校があるテニス王国、北原白秋や檀一雄を生んだ文豪の街、、、
などなど様々有名なことがありますが、
鰻もまた柳川名物であって、市内いたるところに鰻屋さんが林立している鰻好きにはたまらない街なのであります(*˘︶˘*).｡*♡
中でも「本吉屋」さんは、柳川名物「鰻のせいろ蒸し」を考案した元祖のお店。
まず関西風に鰻を腹開きにして、濃いめのタレで焼き上げた後、タレを混ぜ合わせたご飯とともに鰻を蒸し上げるのが柳川風。
焼いた後蒸すので、芳ばしさを残しながらフワッと柔らかい鰻が一緒に蒸し上げたご飯と相まって美味しくなるというのが特徴だそうです♥
せっかくなので、ごはんの間にも鰻が入ってる5,200円のせいろ蒸しをいただきました。
肝吸いと香の物がセットでついてきます。
鰻は見た目よりうす味に感じました。
蒸し上げるときに、見た目の濃いタレがご飯へ流れるんでしょうかね？(・・
また、鰻の量ですが、真ん中に玉子焼きがあって、ご飯の間に入ってるうなぎも面積の半分弱だけだったので、思ってたよりお値段的には少なめかな？ちょっとざんねんでした（スミマセン）
というわけで、ご飯を残してしまいましたが、全体的に品の良いお味で、本吉屋さんの美しいお庭を眺めながら、ほっこり癒やされたランチタイムになりました♫ごちそうさまでしたm(_ _)m