豚骨ラーメンの歴史に思いを馳せて : 潘陽軒本店

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

豚骨ラーメンの歴史に思いを馳せて

福岡県久留米市の『潘陽軒 本店』へ。
最寄りの西鉄久留米駅から西へ900mほど、六ツ角橋交差点に面した所にあります。
周囲にはコインパーキングが沢山あり、相場は40〜60分100円ほど。

創業昭和23年という割には新しい店舗ですが、白シャツのおやっさんが麺を茹で、常連さんらしき人が瓶ビールを置いてまったりしている店内には老舗の風格が漂っています。
とは言うものの、明らかに一見さん的な私にも『席はどこでもいいですよ』とにこやかに接してくれました。

店内レイアウトは、変則L字カウンター11席と4人テーブル席×3。
卓上の味変アイテムは、おろしニンニク,紅しょうが,白ごま,一味,コショー。

先程の白シャツのおやっさんに『ラーメン』650円をオーダー。
 
豚骨鶏ガラスープは、表層の油はそこそこ多めで乳化は控えめのライト寄り。
ニオイは気にならない範囲で、化調ブーストがしっかり効いたノスタルジックな味わい。

麺は低加水気味の細ストレートで、パツンとした歯切れの良いもの。

トッピングはパサっとした薄切りチャーシューに青ネギ、海苔とシンプル。

このお店では替え玉の設定はなく、2玉食べたい方は大盛りオーダーとなります。

豚骨ラーメン発祥の地 久留米の中でも長年行きたいと思っていたお店の一つで、歴史の一端に触れることができて感無量です。
ごちそうさまでした(^^)

  • 潘陽軒本店 - 『ラーメン』650円

    『ラーメン』650円

  • 潘陽軒本店 - パツンと歯切れの良い麺

    パツンと歯切れの良い麺

  • 潘陽軒本店 - ノスタルジックなチャーシュー

    ノスタルジックなチャーシュー

  • 潘陽軒本店 - 卓上のアイテム

    卓上のアイテム

  • 潘陽軒本店 - 店内の様子

    店内の様子

  • 潘陽軒本店 -
  • 潘陽軒本店 - 店舗外観

    店舗外観

  • 潘陽軒本店 - お店のある六ツ角橋交差点

    お店のある六ツ角橋交差点

  • 潘陽軒本店 - 店舗周辺の雰囲気

    店舗周辺の雰囲気

  • 潘陽軒本店 - 近所のパーキング

    近所のパーキング

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店舗基本情報

店名
潘陽軒本店
ジャンル ラーメン、餃子、ホルモン
お問い合わせ

0942-35-2237

予約可否

予約不可

住所

福岡県久留米市六ツ門町7-52

このお店は「久留米市六ツ門町3-8」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

西鉄久留米駅より徒歩10分
西鉄バス 六ツ門・シティプラザ前バス停下車 徒歩3分

西鉄久留米駅から834m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 02:00

      L.O. 01:40

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第2日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

30席

(カウンター12席 テーブル16席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ドレスコード

なし

備考

・ランチあり

初投稿者

Hanako❀✿Hanako❀✿(16)

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