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ゆきんこ0418
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 こうづま
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0942-27-5064 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄久留米駅から521m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 駐車場 |
有 ジョイント駐車場 一時間１００円 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年10月7日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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憧れの喜一郎さんの食べログを見ていてずっと行きたかったのですが、
予約がとれて念願だったこうづまにやっと伺えました。
お店の手違いで、カウンターになってしまったものの二日前の電話で予約が取れたのがありがたい！
もーお店に入る前からルンルンでした。
店内はしっとりと落ち着いた雰囲気で、包丁のみ,むだなものがないシンプルさが
すてきでした。
1,650円で小鉢、茶碗蒸し、カレイの煮付け、お寿司8巻、赤出汁に柚子のシャーベットがついてきます。
小鉢はごどうふ(？他のレビューアーさんのを見たら胡麻豆腐って書いてあった)
わさびがアクセントになって美味しかったです^_^
茶碗蒸しにはエビ、鶏肉、かまぼこ、銀杏などはいってクリーミーな仕上がり。
カレイは甘辛く九州らしい味付けですね。
私はもう少し薄味でもきっと上品に美味しく仕上がってたんじゃないかと。
何と言っても美味しかったのはお寿司。
イカとかタイとか出てきてもー幸せすぎる！
回転寿しとかとは格が違って小ぶりなのでパクリと一口で口に入っちゃうし、
口の中でご飯がほろりとほどけて絶妙な握り加減。
ホンモノってこういうことなんですね！
あと南関揚げ？の握りも甘くて優しい味付け、美味しかったです。
幸せ満喫していたら赤出汁も出していただいておいしいのなんの！
最後のシャーベットが口を爽やかにしてくれました。
あ、ちなみに、お店の前に2台停められるスペース設けてありますが、
大きい車だと前のスーパーに停める方が安心だと思います。
それと、以前予約してなかったため、満席で断られましたが、
今は落ち着いてきたのか、予約なしでも2組ほど私たちが食べている途中で
見えてました。
すごく雰囲気のいいお店なので、今度は歓送迎会とか退職のお祝いとか大切な方へのおもてなしの場として
利用させていただきたいですね。
あーでもまたランチ行きたいなぁ。
自分へのご褒美ランチにももってこいだと思います。