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店舗基本情報
| 店名 |
癒心房 柏の森店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ビュッフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0948-26-3926 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新飯塚駅から1,429m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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焼き鳥バイキングという新しいスタイルのお店。
なんでも本日リニューアルオープンらしい。
店員に通され、席に着く。
店の作りは掘りごたつ式のテーブル席になっており、落ち着いた感じ。
飲み放題コースにするかどうかを聞かれたが、ここは単品をチョイス。
またもつ鍋コースか鶏鍋コースを選べるらしく、もつ鍋をチョイスした。
そこからスタートとなり、タッチパネルに残り時間がされるとともに、オーダーができるようになる。
まずはウーロン茶は注文。オーダーは1回につき3つらしく、まずは焼き鳥を3種類注文。
焼き鳥以外にもメニューは豊富。
揚げ物、サラダ、枝豆や冷奴などのとりあえず的な料理は食べ放題に含まれる。だが、刺身だけは別料金のようだ。
これらから、唐揚げ、塩ダレキャベツ、もつ鍋を注文。
もつ鍋の味は醤油、味噌、すき焼きの3種類から選べる。
すき焼きって何？と思い、頼んでみようかと一瞬思うが、ここは基本の醤油を注文。
さらに焼き鳥を追加注文。
まずはもつ鍋が運ばれてきた。一般的にははニラが多いような気がするが、ここのはキャベツの量が結構多い。火をつけ、材料が煮えるのを待つ。
途中鷹の爪が運ばれ、鍋に投入。
最近のもつ鍋は大腸と小腸だけのものが多い。これはこれで美味しいが、本場のもつ鍋は他の内臓も含まれており、これを食べ慣れていると物足りない。
この店のは、小腸や大腸だけでなく、他の内臓も入っており、流石は本場筑豊のもつ鍋だと感じる。
味付けも悪くない。味付けはアゴ出汁だろうか？魚の香りがスープから醸し出る。モツも鮮度が良い新鮮なモツであることが一口食べればわかる。
オーダーバイキングの店にしてはレベルが高い！
焼き鳥もバラ、皮、肝などが次々に運ばれてきて、どれも美味しくいただけた。
中でも特筆すべきは鶏の唐揚げだろう。揚げ過ぎずジューシーな食感で、塩加減もちょうどいい。かなりのハイレベルだ。
結局120分のところ、90分も持たずにお会計。
でも満足。ご馳走さまでした。