この口コミは、Ribotさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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RibotTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,510件フォロワー1,425人

3.9

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス4.2
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2022/04訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス4.2
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク3.7

￥5,000～￥5,9991人

縁がありそう

2022年4月25日オープンの肉料理の店。以前は「オール500円」というバーがあったのだが、夜遅くオープンなのか一度も行けないままコロナで休業、その後敢えなく閉店。そのあとにオープン。「盛岡店」の花輪があったので調べたらいちおう全国に数店舗あるよう。雰囲気からは全国チェーンではなくフランチャイズかも？

会社帰りに店の前をたまに通るので、オープンを楽しみにしていたが食べログ公式店となり開業日も早々に判明。予約も食べログから出来るので「番長」の名で予約、事前にメニュー調べて訪問。3000円のコースがお得そうだったのでこちらに。

突き出しは枝豆。ちょっと水っぽいが300円なのでいいかな。微妙にワサビの風味がするけど気のせいか。

コースは、ナムルは日式韓国って感じ。肉刺身3種盛りは低温調理なのが少しがっかり。やはり良い肉ならナマで行きたい。

牛筋煮込みは味濃いですよ、の宣告通り。酒がススム君。肉刺し握り３種盛りも低音調理だったので、サシの多いトロでも旨い！

和牛旨焼きは、焼き立てなのになぜか温度が低い。軽く焼いた証拠とも言えるが。肉はカルビかな。肉質、火入れともに上々。特に聞かれることなくタレで出たんだが、このタレが割とベタな味で、ワサビ醤油とかのほうが良いかも、と思ったり。メニュー見ると単品なら塩も選べるそうで次回は塩かな。ワガママ聞いてもらえるならコースでも塩指定ってのもありかも。

超絶焼きは、焼肉かと思ったらこれまた寿司だった。コチュジャンと卵(卵黄)で食べるそうだが卵は、旨いは旨いが技量がなくとも旨くなるので個人的には好みではない(笑)。家でもできるやろ、的な意味で。

炙り肉の寿司2種は、バーナーで炙るスタイルだったので、赤身よりむしろサシ多めのほうが合うかも。コースでなく単品注文のときに覚えておきたい。

ハーフスープはコチュジャンの風味強め。これも日式韓国って感じ。テールスープかと思ったがそれほどテール感はなく、カルビの骨あたり使ったとか？分からないが味はよかったのでなんでもいいや(笑)。

このテの高級感ある肉屋は近隣に複数あるが、コースとはいえコスパはここが一番かも。

生ビールもマルエフがあるし(生は初めて飲んだ)、バイトの子の接客も丁寧だし、他の焼肉屋を押しのけて訪問比率ナンバーワンになるかも。

外で肉食べること自体が最近は稀なので、次回訪問がいつになるかはわからないが間違いなく再訪アリ。

メニュー傾向もだいたい掴めたので、次回は値段高くなってもいいのでアラカルトで攻めたいな。

いくつか撮影失敗したので補完のためにもまた来ます！

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	肉の寿司一縁小倉店
ジャンル	居酒屋、寿司、焼肉
予約・お問い合わせ	050-5890-3359
予約可否	予約可
住所	福岡県北九州市小倉北区魚町2-4-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小倉駅より徒歩6分平和通駅（モノレール）徒歩3分平和通駅から101m
営業時間	11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 ■ 定休日 -
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	25席（カウンター、テーブル、個室あり）
個室	無半個室あり
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2022年4月25日
電話番号	093-234-7439
関連店舗情報	肉の寿司一縁の店舗一覧を見る
初投稿者	Ribot（1425）