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店名 |
一真軒
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
093-777-8254 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「渋谷区神宮前2-14-17」から移転しています。 |
交通手段 |
香春口三萩野駅から1,613m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター3席、テーブル3卓12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2013年9月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日は北九州出張。毎度お馴染みの日帰りコース。
ってことで、一真軒さんに狙いを定めておじゃましました。
ラッキーなことに駐車場も空いてて、外待ちはお1人のみ。さほど待たずに入店出来ました♪
オーダーはらーめん&ネギチャめし(ミニ)でお願いします。
まずは小さな器が・・ 蕎麦屋さんで出てくる蕎麦つゆの器みたい。そしてなんかのってる・・
豆?食べてみよう。ガリッ!硬い・・1つで諦めました(笑)豆ののってる蓋を開けてみると、少量の紅生姜が入ってました。
うん。この方が無駄に使われることもないから良いと思う。なんてことしてるうちに着丼です。けっこう早かったかな?
良い香り&美味しそうな丼面♪ おや?キクラゲはトッピングされてないのね?残念。
さてさて!まずはスープを一啜り・・
ややトロみのあるスープです。飲み口は円やかなんだけど、濃厚な豚骨の旨味がドーンと押し寄せてきます。そしてしつこい後味もなくスッキリ!いや、本当に美味い!このスープ、大好き♪
お次は麺をいただきます。
麺はストレート中細麺。麺の硬さはデフォルトだったのですが、ちょうど良い茹で加減で食感&歯応えはバッチリ。麺とスープの絡みも良く、とても美味しくいただけます。
うんうん!ホント美味いな♪
お次はネギチャめし(ミニ)にまいります。
チャーシューの細切れと小口ネギ。チャーシューは甘め&濃いめの味つけながら、肉の旨味と脂の甘味がちゃんと味わえてとても美味しいです。
麺を啜って、ネギチャめし食ってスープ啜って・・
このサイクルを繰り返してたら、あっという間に完食してしまった(笑)
この後の商談に向けて、気分のアガるご機嫌なランチとなりました。
ラーメンは美味しいし、店員さんも皆さんチャーミングで感じの良い方ばかりだし、お店に活気はあるけど無駄にうるさくないし。
やっぱり北九州って良い所だな。ほんとラーメン美味いよな・・
また北九州の仕事作らなくちゃ(笑)
ごちそうさまでした!またおじゃまします!