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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一真軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
093-777-8254 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「渋谷区神宮前2-14-17」から移転しています。 |
| 交通手段 |
香春口三萩野駅から1,613m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター3席、テーブル3卓12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2013年9月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日は北九州出張。毎度お馴染みの日帰りコース。
ってことで、一真軒さんに狙いを定めておじゃましました。
ラッキーなことに駐車場も空いてて、外待ちはお１人のみ。さほど待たずに入店出来ました♪
オーダーはらーめん&ネギチャめし(ミニ)でお願いします。
まずは小さな器が・・ 蕎麦屋さんで出てくる蕎麦つゆの器みたい。そしてなんかのってる・・
豆？食べてみよう。ガリッ！硬い・・１つで諦めました(笑)豆ののってる蓋を開けてみると、少量の紅生姜が入ってました。
うん。この方が無駄に使われることもないから良いと思う。なんてことしてるうちに着丼です。けっこう早かったかな？
良い香り&美味しそうな丼面♪ おや？キクラゲはトッピングされてないのね？残念。
さてさて！まずはスープを一啜り・・
ややトロみのあるスープです。飲み口は円やかなんだけど、濃厚な豚骨の旨味がドーンと押し寄せてきます。そしてしつこい後味もなくスッキリ！いや、本当に美味い！このスープ、大好き♪
お次は麺をいただきます。
麺はストレート中細麺。麺の硬さはデフォルトだったのですが、ちょうど良い茹で加減で食感&歯応えはバッチリ。麺とスープの絡みも良く、とても美味しくいただけます。
うんうん！ホント美味いな♪
お次はネギチャめし(ミニ)にまいります。
チャーシューの細切れと小口ネギ。チャーシューは甘め&濃いめの味つけながら、肉の旨味と脂の甘味がちゃんと味わえてとても美味しいです。
麺を啜って、ネギチャめし食ってスープ啜って・・
このサイクルを繰り返してたら、あっという間に完食してしまった(笑)
この後の商談に向けて、気分のアガるご機嫌なランチとなりました。
ラーメンは美味しいし、店員さんも皆さんチャーミングで感じの良い方ばかりだし、お店に活気はあるけど無駄にうるさくないし。
やっぱり北九州って良い所だな。ほんとラーメン美味いよな・・
また北九州の仕事作らなくちゃ(笑)
ごちそうさまでした！またおじゃまします！