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伝説の味を受け継ぐ超人気店！あっさり風味、バランスの取れた絶品とんこつラーメン！
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食べ呑み行脚マン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一真軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
093-777-8254 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「渋谷区神宮前2-14-17」から移転しています。 |
| 交通手段 |
香春口三萩野駅から1,613m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター3席、テーブル3卓12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2013年9月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福岡県北九州市小倉北区大畠2-8-26
北九州伝説の名店一竜軒。1960〜80年代、小倉北区に存在し、1992年唐津へと移転。2016年に惜しまれながら長い歴史に幕を閉じた一竜軒。
その名店の味を受け継ぐお店が4店舗あり、その一つがこのお店『一真軒』さん。
いわゆる一竜軒系列のラーメン。一竜軒のラーメンを食べたこと無い為、比較はできません。食べてみたかった…
北九州市内でも屈指の人気を誇るこのお店。ファンも多く、ラーメン好きな方たちの間ではよく耳にするお店です。
まず席につき、お通しのお豆が貰えます。この辺りも一竜軒から受け継いでいるのだとか。
ラーメンメニューは「ラーメン」「チャーシューメン」の2つ。それぞれ大盛りあります。替え玉もあります。
この日はラーメンを注文。5分程でご対面。
洗練された豚骨スープの香りが鼻孔を刺激します。美味しそうな匂い！
◇スープ
あっさり目。ツーンとくる豚骨の臭みはありませんので飲みやすい部類。しかし、しっかりと豚骨の旨味はあります！丁寧かつガツンと美味い！そんな感じがします(笑)
◇麺
ストレート細麺です。同じ一竜軒系列の他店舗と比較するとやや細いみたいです。スープとの絡みがいいです。
麺の硬さは個人的に丁度良い！
昔ながらの良いところを踏襲しつつ改良を重ね、オリジナルに昇華された絶品とんこつラーメン！北九州ラーメンの名店『一真軒』さん。是非御賞味下さい♪