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ぶりぶり♡めぐみ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
茅乃舎
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
092-976-2112 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車もしくは送迎バス |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ※別途室料をいただいております |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 未舗装、段差無し、相当数駐車可 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
・車で30分圏内送迎可能です。 |
| お店のPR |
大自然に抱かれた茅葺き家屋で、日本の伝統食をゆっくり食べる贅沢
【椒房庵】を展開しているオーナーが営むスローフード・レストラン。大きな茅葺き屋根の中は高い天井で、落ち着きと開放感を同時に与えてくれる不思議な空間だ。土間には井戸があり、野菜セラーとして使われていたり、囲炉裏や三連竃があったり、今は失われつつある懐かしい日本の姿がそこにはある。「料理をお出しするだけでなく、日本の伝統文化を継承していきたい」。土づくりから手をかけた野菜に雑穀、無添加の調味料と... |
| 関連店舗情報 | 茅乃舎の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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と、注意書き
いいわ～
お食事処は全てそうして欲しい。
数か月前から予約して楽しみにしていました。
お願いしたのは
「弥生お献」芽めぶき
・茶碗蒸し
茅乃舎のお出汁を存分に発揮したメニュー
これから出てくるお料理が楽しみです。
・先付新玉葱の焼き浸し
古賀産の玉ねぎ 甘ーい
玉ねぎ嫌いの人 克服できると思います。
・前菜
まげもんという器にに入っています。
春キャベツ寿司
菜の花柚子胡椒酢味噌掛け
蕗の茎コロッケ
セロリの金平
河豚の燻製
・大地の恵スープ
大根や人参などの根菜をたっぷり使ったスープ
生山椒、生七味や柚子胡椒をお好みで入れて頂きます。
・胡麻豆腐
コッテリ甘味がある。
・路代おばあちゃんの逸品
スローフードの達人 長野路代さん直伝の逸品
蕗と油揚げの煮浸し
お汁も飲み干しました。
・魚料理鰆の葱味噌焼き
・天ぷら
ピーナツもやし
初めて聞いて初めて食べました。
ピーナツの部分が甘く
もやしの部分がシャキシャキ
塩をパラっと頂きます。
・メイン料理 十穀鍋
美味しいお出汁に
しめじ、ゴボウ、だいこん、クコの実
豚肉をしゃぶしゃぶしながら頂きます。
・釜炊きご飯
有田焼の素敵な土鍋で炊いてあります。
，味噌汁
豆腐か納豆を選びます。
・季節の香の物
・甘味
謹根餅黒蜜がけと苺カステラ
珈琲・紅茶・
プラス六〇〇円で食後に頂きます。
料理長 西垣良太さん ごちそうさまでした。
とても美味しく素敵な時間を過ごせました。
また絶対に伺います。