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囲炉裏系は色々行ったんですが、アタシはここです(•ө•)♡
お店からの返信
炭焼地鶏 山蔵
2023/12/02
いつも御来店誠に有難うございます!
またお立ち寄りの際は宜しくお願い申し上げます。
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地鶏が美味しいだけの店ならごまんとあるけど
ここはサイドメニューも楽しめるから好きなんですよ
いろいろ囲炉裏系の地鶏屋さんには行きましたが、アタシは俄然ココ派です
別に鶏の銘柄とかは気にしたことないんですが、ここの鶏は肉肉しい いかにも地鶏って感じで大好きです♡
きめ細かい肉質や柔らかい肉質なんかより、やっぱ囲炉裏系地鶏屋さんならこうであって欲しいですΨ( 'ч' ☆)
ここ、サイドメニューのチキン南蛮や鶏刺しも絶品です
卵1つ、ウインナー1つ取っても美味しいんですよ
てか、ドリンクも豊富だし盛り付けもうまいし、あれ？パーフェクトなお店ではなかろうか⸌⍤⃝⸍とぉもいますよ
ごちそうさまでした！＼(^o^)／
何回も来てますが、何回来てもやっぱり良いですゾこの店( ` -´ )b
お店からの返信
炭焼地鶏 山蔵
2023/03/01
いつも御来店有難うございます!
これからもご贔屓の程宜しくお願い申し上げます。
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お気に入りの地鶏焼きのお店へ行ってきました…！
緊急事態の正しい過ごし方は、こうして自然と触れ合うことですよ
今回も、一通り注文しましたが、期待を裏切らない美味しさで大満足です＼(^^)／
鳥の好みの話にはなりますが、繊維が細かすぎるんじゃなく、
ほどよくさえぎるものがあって、野生的な、
なんとゆうか ジビエ的な肉質が、僕の心に刺さってる地鶏焼きです
今回は、店長より日本酒の差し入れがあり、２杯も頂いちゃいました＼(^^)／
ありがとうございます！！！あの時のお酒、本当に美味しかったんで、お金出して今度はおかわりしますね＼(^^)／
ごちそうさまでした！！！
ここはコロナ無関係に、忙しそうです(@_@)
お店からの返信
炭焼地鶏 山蔵
2021/04/03
素敵な日本酒随時ご用意させていただきます！
またのお越しをお待ちしております！
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鶏活中～～
かまど神社へ紅葉を見に行ってきました
いや、どちかといえば たまたまライトアップしたイベントに出くわしたので寄ってきました(･ω･*)
鬼滅のアレすごいですね～～
子供たちも大はしゃぎで、日曜日のつとめは果たせたと思われます(｀･∀･´)
今日の地鶏も文句なく旨かったです
ごちそうさまでした！
すこ～しタレが濃かったかな～
お店からの返信
炭焼地鶏 山蔵
2020/12/07
いつも御来店誠に有難うございます！
またのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております！
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できたー！
最近同時多発的にあちこちに出店をしてます
年内６店舗予定中、ようやく３店舗目が完成
本来なら暇になって遊び歩くタイミングなんですが、今回は既に次の店舗が決まってて全く暇にならない感じです
なので、近場でサッと打ち上げをします
選んだのはこちらの山蔵さん♪
大宰府って立地も手頃でい良い！
マイレビさまも誘って行ってきましたε=ヽ(*･ω･)ﾉ
うん！今日も最高にうまかったですよ
ごちそうさまでした～！
お店からの返信
炭焼地鶏 山蔵
2020/09/06
いつも御来店誠に有難うございます！また宜しくお願い申し上げます。
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難路難路
最近は鶏男になりかけています
そんなエセ鶏男オススメのこちらへ 地鶏を食べにやって来ました～！
ここは竈門神社からさらに難路を登ってたどり着く穴場感のある鶏屋ですよ
とにかくこの手の店の最高峰と 個人的に認識してます(*^^*)
この日はパイセン家族と大人数で飲み食い三昧でした
やっぱかしわめし旨いわ～
あの味はおそらく、そのまんま、地鶏の味わいかな
地鶏の濃厚なかしわめしは本当に旨いんですね
これに卵をかけて食べたらエロになりますよ
ごちそうさまでした～
ここまでの道のりはまさに難路(‘д‘ )
お店からの返信
炭焼地鶏 山蔵
2020/08/01
いつも御来店誠に有難うございます!またのお越しをスタッフ一同お待ちしております。
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味が分かる人にオススメです。雰囲気で目が曇る人は他所でもいいと思われます
二回目で真骨頂
前回は内蔵系を頼みすぎてヤな思いをしつつも、次回の頼み方を頭にシュミレーションしてたので、今回は完璧な流れでした
鶏はタレのももがやっぱりナンバーワンでした(^^)d今回はチキン南蛮を頼んだのですが、これが正解♪これあるだけで味変がおきて
鶏尽くしでも飽きないですよ
絞めはかしわめしに玉子いれて今回もやらせてもらいました
これ、ほんと鼻血でるほど濃厚ですよ
うますぎる。。
お店のお方、かしわめしの出汁はなんですか？あれの味がするけど…でもあれ置いてないしな…
とにかく、かしわめしがうまいのと、ここは雰囲気もいいけど雰囲気に全くたよらない実力派なお店なのは確かです
ここは今後も通いたいですね
ごちそうさまでした～！
そして真骨頂てﾅﾝｽｶ
明日は美味しいうどんを食べに行こうかな
お店からの返信
炭焼地鶏 山蔵
2020/05/23
お褒めのお言葉誠に有難うございます。
また喜んで頂けるように、精一杯のおもてなしを従業員一同させていただきます。
またの御来店心よりお待ちしております。
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いや～良いところでした(*´∀`)♪
この日は予約してた事を忘れてて、お店からの電話で思い出して、急いで八女から向かいました
お店は霧だってなんとも幻想的な姿になってます
最後の方に写真のせてます
店内は炭焼きの良い臭いです(*^O^*)
座敷に座りメニューから一通り注目～
ビールと地鶏を堪能です
ナンバーワンはやっぱ鶏もものタレかな～(*^O^*)
すなずり刺しなんか、まさに悶絶ですよ(笑)
地鶏の砂ずりって反比例して柔らかいんですね～
卵なんかもう、ある種の犯罪でっせ
濃厚過ぎてエロになるってΣ( ﾟДﾟ)
二個も食べてしまったヽ( ;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾉﾌﾞｯ
かしわ飯もとても美味しく、
終始うまいうまい連呼でした
ごちそうさまでした！またきます！！
ところで八女出店準備もほぼ終わり、同時進行で進めている久留米の店舗出店準備へ取りかかっております
不景気で辛い毎日ですが、最近誰も気がついていないフードデリバリーの仕組みを思い立って、それを進めております
これが成功すれば元より売上あがる計算
なんなら億万長者にコロナの期間だけでなれるかも
よし頑張ろう。
しかし先立つものが無いのよ…
誰かお金かして(笑)
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これが一番旨かった(*^O^*)
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これが一番旨かった(*^O^*)
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これが一番旨かった(*^O^*)
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塩気がたまらん塩焼きもも♪
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内臓もいただくよ
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この臭いがたまらんですたい
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やけたよ～
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こんなことしてしまったヽ( ;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾉﾌﾞｯこれはもう罪だ
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これ二個も食べたから身も心も板東英二ですな
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これが本当は一番旨かったと記憶しております!!!!
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きゅうり。 瓜科の野菜はやまほどあるけど、感じんの瓜をよく知らない僕です 隊長から聞いたけど瓢箪て食べれるらしいですね(笑)あれも瓜科なのかな
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きゅうりてなんで焼かないのかな～とおもって焼いてみたけど、これがなかなかホクホクになって美味しいのね みなはんもやってみてください
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ﾊｲ ﾋｮｯｺﾘﾊﾝ
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カウンターもあるんが良い!!!!
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こう書きますわたしの名前は。 そして実はｵﾊﾞﾀｹと読むんですよ
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天空の城
お店からの返信
炭焼地鶏 山蔵
2020/05/04
この度は遠い八女より御来店わざわざありがとうございます！
心温まるコメント誠に有難うございます！
従業員一同またの御来店を心よりお待ちしております！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭焼地鶏 山蔵（SANZO）
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|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、ろばた焼き、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-1917 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約されてないお客様の待ち時間に目安がございませんのでご了承下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
太宰府駅より100円バス(まほろば号)にて内山バス停(竃門神社前)から徒歩2分。 太宰府駅から2,005m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
67席 （掘り炬燵カウンター6席・囲炉裏45席・オープンテラス16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ペット可 |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
092-710-1722 |
| 備考 |
店主は福岡出身。これまでに世界10ヶ国にて料理の修業を積み、帰国後「ハイアットリージェンシー福岡」などの一流ホテルのシェフとして豊富な経験を積む。多様な経験から身につけた新しい発想も兼ね備えつつ、日本料理の独特の味の表現も得意とする。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
050-5595-1917
ネット予約
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
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どこの囲炉裏系の地鶏屋さんに行っても思うのはバランスなんですよ
美味しい地鶏焼きや、美味しいかしわ飯なんかは割とどこいってもあるんですが、なんか同じテイストなアラカルトばかりで、それも野菜も少なく
美味しいけど飽きるという感じで、。
しかーし！ここのお店はアラカルトメニュー豊富で、かつ、お酒のメニューも豊富で、かつ、サラダも美味しくて、かつ、接客もよくて、完璧なお店だとおもいますよ
地鶏刺身系は切り付けが完璧で、程良いカットサイズでと量なので飽きずに楽しめます( ´థ౪థ)σ
あと、チキン南蛮とかも、普通だったら頼まないようなメニューも、ここの場合は1つ頼んでシェアして食べると
揚げ物ひとつ挟むだけで なんとも満足度があがるんですよ
揚げ物なかなか無いからですね、地鶏屋さんに
お酒もワインボトルから泡まで豊富でその辺の居酒屋より遥かに揃ってるんで、これまた最後まで地鶏尽くしでも飽きさせないんですよ
と、ま とにかく 美味しいものを『 おいしく』食べさせてくれる貴重な店です
この日も店長さんに地酒サービスしてもらいました！ありがとうございます！( ´థ౪థ)σ(இωஇ`｡)
ごちそうさまでした＼(^o^)／