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太宰府・大野城周辺 × フレンチ でクーポンのあるお店を探す

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いくらマニア口コミ11件フォロワー4人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク4.0

2023/10訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

隅々までこだわりの詰まった料理たち✨

近所で本格フレンチのお店を見つけ行ってきました️
ルクセンブルク日本大使館で大使専属料理長をされていた本格シェフという口コミを見て期待大

ランチコース ¥8,000-(ドリンク別)
①大分県姫島産うに
にんじんムースと5種類の野菜コンソメジュレ添え

バターは利尻昆布を撹拌したホイップバターと無塩の2種類
予約時間に合わせて焼いた自家製パン

②湯布院サーモン
昆布締めして燻製、50度で40分間熱を加え旨みを閉じ込め、皮面だけカリッと焼き上げ

③帆立貝とポルチーニのリゾット
ホタテのヒモから出汁を取り、赤ワイン、フォンドボーで味付け。最後にカボスを絞って清涼感。上にカリカリごぼうトッピング

④ 五島産天然真鯛と天使のエビのムース包み
73度でスチーム、オマールエビと車海老のアメリケーヌソース

⑤ 鹿児島黒牛ランプ　
ミディアム。赤ワイン、マニラワイン、フォンドボーソース
下に旬のつるむらさき

⑥4種類から選べるデザート
八女抹茶のガトーショコラと
無花果とよみつひめのコンポート
8種類の旬のフルーツ添え

コーヒーとハーブティー
焼き菓子(小麦粉不使用のガトーショコラ、プチマカロン、焼き菓子)

シャンパンと白ワイン
ダマスクローズソーダとエルダーフラワーソーダ、南高梅のレモンスカッシュ

隅から隅まで手間を惜しまず丁寧に作られたお料理たち。野菜は全て地元のオーガニック野菜が使われていた。フランスでも約8年修行され、昔ながらのフレンチを大事に守っていきたいんです。というこだわりオーナーの素敵なお店でした。
近所で通えるお気に入りのフレンチ店がみつかって嬉しいまたおじゃまします✨

#太宰府エッサンス#太宰府フレンチ#太宰府グルメ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	レストランエッサンス（essence）
ジャンル	フレンチ、フルーツパーラー
予約・お問い合わせ	092-555-3112
予約可否	完全予約制
住所	福岡県太宰府市石坂4-6-17 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	太宰府駅から411m
営業時間	11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 ■ 定休日不定休（基本的に九州国立博物館のお休みに準ずる。ご予約があれば営業可) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	14席（テーブル四席のみのサービスです。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有二台を用意しています。もしくは九州国立博物館の駐車場を利用
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
ホームページ	https://restaurant-essence.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/essence_restaurant_francais/
オープン日	2011年5月24日
備考	店舗ブログ http://ameblo.jp/momoe-yamaguchi/
初投稿者	misspepper（11338）
最近の編集者	watjv（0） ... 店舗情報（'23/03/17 13:53）ざっきー0725（2） ... 店舗情報（'15/01/27 13:48）編集履歴を詳しく見る