手打そば 一の梅
（いちのうめ）食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
手打そば 一の梅（いちのうめ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば、居酒屋、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-892-7575 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 姪浜駅から135m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に3台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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姪浜駅近くの江戸前手打ち蕎麦屋。
創業20年になるそうです。
人気店で昼に伺ったら満席、かなり待たないといけなかったので改めて夜に伺いました。
鴨の塩焼き
とにかく柔らかい、葱も鴨の脂で甘くて美味しい。
柚子胡椒をつけて塩加減もバッチリ。
かき揚げセット
エビ、小柱、しめじ、三つ葉のかき揚げはサクサク。抹茶塩の抹茶が香り高くて最高。
せいろ蕎麦の薬味は白ネギ・大根おろし・生わさび
細麺で喉越しがいい。
牡蠣の天ぷらセット
大ぶりの牡蠣が美味しい。
プラス100円で10割の田舎蕎麦に変更
おススメは蕎麦に塩をつけて。
セットは鴨の炊き込みご飯、大根サラダ付き
炊き込みご飯は優しいお味、ごぼうや人参は大きめに切ってあり存在感あるのもいい。
大根サラダは揚げた蕎麦と薄切り大根をさっぱりポン酢でいただきます。揚げた蕎麦の食感もいい。
鴨のつけ蕎麦
鴨の薄切りと団子が入ったつけ汁に冷たい蕎麦。
鴨も団子も柔らかい。
柚子の風味もいい。
薬味は葱、山椒の香りが高い七味。
プラス800円でお蕎麦屋2倍に。
見た目より食べると多く感じる。
鴨料理も品数豊富でいろいろ食べてみたい。
ご馳走様でした。