天正(てんしょう) @福岡市西区 ~ミシュラン掲載の天ぷら店 : 天正

天正

(てんしょう)
予算:
定休日
月曜日

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.1
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.3
2021/11訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.1
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.3
¥6,000~¥7,9991人

天正(てんしょう) @福岡市西区 ~ミシュラン掲載の天ぷら店
 「(福岡の)橋本に『天一』出身の人がやっているミシュラン掲載店があるのをご存知ですか?」と会員さん尋ねられました。
橋本は一回しか行ったことがないです。
そこのかき揚げが評判よいようで、かき揚げ丼のヒントにしようと思っているんです。
「かき揚げ丼」の勉強は、いずれ仕事に役立つなと思い、早速予約してみました。

 それからレビューなどを調べると地魚を結構使っているようです。
楽しみですね。

 予約は「<a href="https://r.gnavi.co.jp/5zuk2eh10000/menu1/" >ぐるなび予約</a>」からできて、本日は要予約の「特選コース」5,500円をチョイスしました。
コース内容は下記の通りとのことです。
・車エビ 3匹
・魚 4種
・野菜 4種
・かき揚げ
・刺身盛合せ
・サラダ
・お通し
・御飯(天丼 or 天茶)
・デザート

 店は橋本駅から少し西にひっそりとあります。
開発が進んでいる地域ですが北側には能古島があり、魚に恵まれたロケーションだと思います。

 まずは、日本酒の見比べのセットをチョイスします。

サラダとお刺身が続きます。

 さて、天ぷらがスタートします。
頭から。
続いては車海老です。
さすがは九州ということか三匹つきます。
衣はかりふわわ系です。

おろしは箸休めにします。
天つゆのあう衣です。
もちろん、天つゆをつけなくてもいけます。


鱚もふわふわ。

椎茸は天つゆでうまい。

なんだったか・・
メモをとっていなかったので失念。

蓮根
ほくほくしていておいしい。

ほうれん草の胡麻和え

大葉を巻いた烏賊
続いて銀杏

水槽の青い網の袋から活の穴子が出てきます。
帰り際に大将に尋ねると姪浜の穴子だそうです。

お食事は天丼をチョイスしました。
小柱のかき揚げ丼。
この衣はタレとあいます。
うまい。
勉強になりました。

水菓子

天正(てんしょう)
〒819-0043 福岡県福岡市西区野方2丁目9−16
電話 092-811-9580

  • 天正 - 外観

    外観

  • 天正 - お酒のメニュー

    お酒のメニュー

  • 天正 - お酒のメニュー

    お酒のメニュー

  • 天正 - 店内

    店内

  • 天正 - 店内

    店内

  • 天正 - 日本酒飲み比べセット

    日本酒飲み比べセット

  • 天正 -
  • 天正 - コースのサラダ

    コースのサラダ

  • 天正 -
  • 天正 - コースのお刺身

    コースのお刺身

  • 天正 - 頭

  • 天正 - 車海老一匹目

    車海老一匹目

  • 天正 - 車海老二匹目、三匹目

    車海老二匹目、三匹目

  • 天正 -
  • 天正 - 鱚

  • 天正 - 椎茸

    椎茸

  • 天正 -
  • 天正 - 蓮根

    蓮根

  • 天正 -
  • 天正 - 大葉を巻いた烏賊

    大葉を巻いた烏賊

  • 天正 - 大葉を巻いた烏賊と銀杏

    大葉を巻いた烏賊と銀杏

  • 天正 - 姪浜の穴子

    姪浜の穴子

  • 天正 - 姪浜の穴子

    姪浜の穴子

  • 天正 - 姪浜の穴子

    姪浜の穴子

  • 天正 - 姪浜の穴子

    姪浜の穴子

  • 天正 - お食事

    お食事

  • 天正 - 天丼

    天丼

  • 天正 - 味噌汁

    味噌汁

  • 天正 - デザート

    デザート

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店舗基本情報

店名
天正(てんしょう)
ジャンル 天ぷら
予約・
お問い合わせ

092-811-9580

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市西区野方2-9-16

交通手段

橋本駅から802m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.tempura-tenshou.com/

初投稿者

はなぷぷはなぷぷ(0)

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