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店舗基本情報
| 店名 |
丸天うどん専門店 万平
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、丼 |
| お問い合わせ |
092-710-7507 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「福岡市城南区七隈4-8-19」から移転しています。 |
| 交通手段 |
竹下駅から984m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
44席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月5日 |
| 備考 |
■2016年12月5日オープン！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お昼時に利用しました。
屋号に掲げる「丸天うどん専門店」に誘われ初入店。
11:30ごろの入店だったが、すでに半分以上は席が埋まり店内は賑やか。
丸天うどん専門店とその名の通り、単なる丸天ではなく、注文時に丸天の具を聞かれる。定番の山芋のほか６種類くらいある中から選ぶ。
丸天の具を聞かれたのは初めてなので、少し悩んだが、食感の良さそうな「鳥軟骨」が目に止まる。
注文から6〜7分して着丼。カツオ出汁の香りが漂う。
ドンブリの中を覗くと、また驚いた。
麺が平打ち麺。きしめんのような薄く平べったい見た目。早速口に運ぶと、想像よりも柔らかモチモチだ。普通の麺よりも出汁が絡みやすいのか、味もしっかりと感じる。
続いて、丸天。ナンコツのコリコリ感とすり身のモチモチ感が心地よい。厚みは1cm弱くらいでやや薄く感じるが、これはこれでベストな厚みなんでしょうね。
たかが丸天。されど丸天。
丸天をナメてました。美味しかったです。また来ます！
あ、高菜飯もうまかった