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【博多・金の隈】「センターリバー」の定番・熱々のハンバーグ&ステーキ! | 遠森一郎の「ゆるっと写真雑記」
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遠森一郎
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店名 |
センターリバー 板付南バイパス店
|
---|---|
ジャンル | ハンバーグ |
予約・ お問い合わせ |
092-504-7077 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
雑餉隈駅から1,345m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
74席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
関連店舗情報 | センターリバーの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日曜日のお昼。
嫁さんが体調を崩して寝込み、ワタシと娘2人で昼飯を食べにいくことになったんだけども・・・。
小4末娘が「お肉食べたい!」と言い出したもんで、じゃあそれに合わせてお店を探すかと、クルマで街をウロウロ。
国道3号を下ってまもなく大野城市に入るところ、金の隈2丁目北交差点のところにある↓のお店が目に留まった。
「センターリバー」板付南バイパス店。
「センターリバー」はもともと熊本発祥、1980年創業のハンバーグ専門店で、熊本県内をメインに、福岡や鹿児島にも出店している。ワタシ自身は14年前の話だけど、かつての熊本駅ビル「フレスタ」内にあった店舗でステーキをいただいたことがあった。
お店に到着したのはもう14時頃だったけど、店内には食事をしているお客さんがたくさんいた。ワタシたちのあとから来店するお客さんもいて、なかなかに賑わっているようだ。
しばらく待ってテーブル席に案内された。メニューを見てみると、やはりハンバーグを中心に、コンボプレートなどいかにもな顔ぶれが並んでいる。
時間がお昼としては遅くなり、夕食のこともあったんで、娘2人にはライスなどのセットはなしで、プレートの単品で注文しようと提案。その結果、小4末娘はハンバーグ&エビフライ(1628円・税込)、ワタシと中1娘は、「センターリバー」の一番人気というハンバーグ&ステーキ(1518円・同)を選択した。
注文して待つことしばし、まずはハンバーグ&ステーキ2人前が、続いてハンバーグ&エビフライが運ばれてきた。
どのプレートも鉄板で出され、まだジュージューと音を立てている。平均280℃という熱々の鉄板の上で、ハンバーグはさらに熱が入っていく。
そのハンバーグはビーフ100%使用で、注文を受けてから1個1個手ごねして焼かれるのだという。ナイフを入れると程よい柔らかさで、いい感じに肉汁が滲みだしてくる。ステーキは、ステーキとしては薄めに切られたお肉ではあるけど、けっこうレア気味な焼け具合で出されてくる。こちらもナイフを入れると、なかなかいい旨みがある。
ソースは、卓上に三種類(ガーリック、レフォール=洋わさび、梅肉)が用意されていて、好みのものをかけていただく。娘2人はガーリックソースをかけていたが、ワタシはレフォールソースを選択。程よいピリ味で、肉汁と混じり合い、面白い味わいになる。
ワタシたちが食べ終わる頃には、店内のお客さんもだいぶ捌けていた。まぁ時間が時間だったのでね。
久しぶりの「センターリバー」だったけども、内容がいい感じで、娘たちもおいしそうに食べていた。もうちょっと敷居が高いイメージがあったけどそうでもなくてね。
またそのうち、ゆっくり来てみたいお店ではある。