【因幡うどん 福岡空港店@博多区下臼井】 空の玄関口に、博多うどんの老舗が登場 | めんむすび : 因幡うどん 福岡空港店

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

4.0

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【因幡うどん 福岡空港店@博多区下臼井】 空の玄関口に、博多うどんの老舗が登場 | めんむすび

福岡空港内にオープンしたフードホール「thefoodtimes」の一角にある、博多うどんの老舗ブランド「因幡うどん福岡空港店」をご紹介します。
博多を代表する人気うどんブランドのひとつ、因幡うどんがココだけの限定メニューを携えて福岡空港に登場しました。

【1回目】博多鶏うどん博多うどんの老舗が贈るココだけの一杯!因幡のツユと鶏白湯の絶品コラボレーション

アクセス再整備が着々と進行する福岡空港国内線ターミナルビルの2Fにお店があります。
”greenblue”をキーワードに、2016年冬~2019年春にかけて福岡空港の駅ビルが大幅リニューアルを進行中。
先日ご紹介しました「博多やりうどん別邸」に続き、2017年1月フードホール「thefoodtimes」がオープンしました。

2Fの一角にある、全350席の大きなスペース。
因幡うどんを始め、バラエティ豊かな9つのブランドが登場します。

従来のフードコートとは一線を画す、オシャレで落ち着いた雰囲気のスペース。
地元ブランドを中心とした、オリジナリティの高いブランド構成がフードホールの特長です。
かつ丼、ローストビーフ、うどん、カレー、ハンバーガーなどが楽しめます^^
左右に広がる広々としたスペースは、数多くのお客さんで賑わっています。
大きな木のテーブル、スマートなカウンター、ラウンジの様な円卓、ソファー席など、多彩なタイプの席が展開されています。
これはスゴイっ!
もちろんお冷は無料です(笑)

店舗外観
因幡うどんは正面右手にありました。

昭和26年創業ということは・・・実に66年もの歴史を持つということに!
博多で長く愛され続けてきたブランドですね^^
羅臼昆布や五島・島原の煮干、日田の醤油、赤穂の塩など、厳選素材を用いて生み出されているそうです。
夏と冬では敢えて少し味を変えているそう。知らなかったぁ~(^^ゞ
温かいものと冷たいもの、それぞれに”うどん”と”そば”を提供しています。

ここは鉄板のごぼう天を・・・と思いきや、ビビッと発見!
”博多鶏うどん”という、空港店限定のメニューがあるではありませんか(^o^)
もちろんコチラに決定。
今日は行き着きませんでしたが、鉄板のお供である”かしわ飯のおにぎり”や”いなり寿司”もあります。

卓上調味料商品を受け取った後、ネギ・七味・一味・柚子胡椒などを、お好みで入れることができます。
今回は柚子胡椒を添えました^^

因幡うどん秘伝のツ&円やかでふくよかな鶏白湯のスープが見事にマッチしたスープ♪黄金色の美しいスープ。
立ち上る和ダシ&鶏スープの香りに、食欲はイッキにMAXです!

ではではスープからズズっと・・・く~っ、旨いっ\(^o^)/
因幡うどん秘伝のツユと、円やかでふくよかな鶏白湯のスープが見事にマッチ。
なんとも深い味わいを生み出しています♪

博多の伝統、極めて優しい口当たりの太麺が、驚くほどスープにマッチ!麺は伝統のポヨっと柔らかな太麺。
この極めて優しい口当たりが、驚くほどスープにマッチしています!
これはコシがバッシバシの讃岐系では描けない、官能的な一体感♪
博多うどんの魅力を存分に生かしたメニューだと思います^^

鶏魚介スープによく合う具材。後半は柚子胡椒を溶かし込むのがおススメしっとり柔らかな鶏チャーシューの旨さは言わずもがな^^
アオサと海老の薫る揚げ玉が、ステキな食感をプラスしています。
キュートな玉子も嬉しいですね。
後半は柚子胡椒を溶かし込むと、円やかスープがキリッと感が。
これはマストの薬味だと思います。

紛れもなく絶品!
魚介ダシと鶏の旨味が重なった旨味タップリのスープに、伝統の柔らかうどんがこの上なくマッチした最高の一杯でした(^o^)v
この一体感は一度味わうと、やみつきになりそうです♪
こうなると基本のごぼう天や丸天も食べたいっ。

こちらの「スーラーメンまくり」は2月にオープンするとのことなので、その際にリピートしたいと思います。

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また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
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店舗基本情報

店名
因幡うどん 福岡空港店(イナバウドン)
ジャンル うどん、そば
お問い合わせ

092-611-1011

予約可否

予約不可

住所

福岡県福岡市博多区大字下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナル 2F

交通手段

市営地下鉄福岡空港駅から徒歩で約5分
福岡空港国内線ターミナル2階,フードコート「the foodtimes」内

福岡空港駅から73m

営業時間
    • 08:00 - 21:30

      L.O. 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

350席

(フードコート内フリー席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空港駐車場利用(30分以上で有料)

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし

ホームページ

http://inabaudon.com/

オープン日

2017年1月12日

備考

Suicaなどの交通系電子マネーやEdy、WAONも使えます。

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初投稿者

めんむすびめんむすび(4576)

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