公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
肉と葡萄酒 跳牛
（にくとわいんはねうし）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
090-1361-4151
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
美味しい料理と上質な飲み放題を楽しみました 肉と葡萄酒 跳牛
-
福岡市 中央区にある 美味しい牛肉料理のお店です
-
店内にある熟成庫（承認済み）
-
ホワイトマッシュルーム フレッシュチーズとパルメザンチーズ・自家製 佐賀牛の生ハム・自家製 牛タンの生ハム・牛テールのリエット・ホタテのガーリックバター
-
糸島野菜のシーザーサラダ
-
牛テールの春巻き
-
オマール海老のコンソメスープ
-
黒毛和牛の赤ワイン煮
-
炭火でじっくりと焼き上げていきます（承認済み）
-
枯らし熟成肉の炭火焼きステーキ
-
佐賀牛 イチボ
-
佐賀牛 ランプ
-
90日熟成のポテトフライ
-
オマール海老のリゾット
-
琥珀エビス
-
泡
-
白
-
赤
-
マッカラン ハイボール
-
{"count_target":".js-result-Review-136235513 .js-count","target":".js-like-button-Review-136235513","content_type":"Review","content_id":136235513,"voted_flag":null,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
いなやまん
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
いなやまんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉と葡萄酒 跳牛（にくとわいんはねうし）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
090-1361-4151 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六本松駅より大濠公園方面へ徒歩5分 六本松駅から400m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムは、お席代550円(お酒を飲まれるお客様はサービス) |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
ディナータイムはお子様不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月1日 |
| 備考 |
ディナーは1日1組〜2組の完全予約制です。 |
| お店のPR |
素材の「質」、「時」にこだわるお店
比較的サシの抑えられた佐賀牛を、骨付きのまま最低1ヶ月専用冷蔵庫で寝かせたステーキを炭火焼きにて提供いたします。チーズなど熟成期間長い旨味が凝縮したものをご準備しております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
大濠公園・PayPayドーム周辺×ステーキのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
福岡市 中央区にある 肉と葡萄酒 跳牛 さんに 行ってきました
ある日の事～
最近の食事が和食メインで
“肉々” していなかったな…
うん！ “肉々” したい～ｗ
突然 肉食モードになったワ・タ・シは
自粛期間中から気になっていたお店
肉と葡萄酒 跳牛 さんに出向きました
場所は 地下鉄六本松駅から徒歩10分程
ＮＨＫ福岡放送局の近くにあり
店内は14席ほどの小箱なお店
入口左側には 肉の熟成庫があり
美味しい牛肉が頂ける雰囲気が
溢れています～
今回の注文は
おまかせコース＋2時間飲み放題（11000円）を
お願いしました
前菜の盛り合わせ
・ホワイトマッシュルーム
フレッシュチーズとパルメザンチーズ
・自家製 佐賀牛の生ハム
・牛タンの炭火焼き
・牛テールのリエット
・ホタテのガーリックバター
糸島野菜のシーザーサラダ
牛テールの春巻き
オマール海老のコンソメスープ
黒毛和牛の赤ワイン煮
枯らし熟成肉の炭火焼きステーキ
・佐賀牛 イチボ
・佐賀牛 ランプ
90日熟成のポテトフライ
オマール海老のリゾット
いや～ 美味しい料理と上質な飲み放題に満足です！
まず 前菜の盛り合わせから
飲め飲めメニューｗ
特に 初めて頂く牛肉の生ハム
自家製 佐賀牛の生ハムは
豚では味わえない
濃厚な旨味と香りが感じられ旨い！
早くも お酒が進み過ぎます～
糸島野菜のシーザーサラダは
とてもフレッシュ！
ドレッシングも
野菜の旨味を引き立てます
牛肉の春巻きも 飲め飲めメニューｗ
濃厚な牛肉の餡と春巻きがベストマッチです！
オマール海老のコンソメスープは
オマールの旨味と香りが引き立つ一品
ワインと共に
バケットも当然 お替りしましたｗ
黒毛和牛の赤ワイン煮…
いくらでもワインを飲んでしまう…
バケットも当然 お替りしましたｗ
そしてメインの枯らし熟成肉の炭火焼きステーキ
今回は 佐賀牛のイチボとランプを使用
ドライともウエットとも違う
枯らし熟成という技法により熟成された佐賀牛は
（詳しくは http://www.haneushi.com/）
旨味の凝縮した濃厚な味わいで 超美味しい！
火入れも抜群で 久々に牛肉本来の旨味を
堪能しました！
そして 90日熟成のポテトフライ！
牛肉と同じく 熟成によりジャガイモの
旨味と甘味が味わえます！
このポテトフライの相乗効果で
牛肉の美味しさが増したかもしれません
最後のオマール海老のリゾットでも
お酒の勢いは変わらずｗ
立派な 食べベロガーが完成しましたw
飲み放題は 生が琥珀エビス
ハイボールは マッカラン
泡も上質で美味しく
赤白のワインも３～５種類ほど
準備されているので満足度は高かったです
“肉々” する時の選択肢が増えて嬉しい～
人気店なので 予約をしてから
お店を訪れる事をお勧めします
ごちそうさまでした