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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
酒飲めイタリアン マカロニ（MACARONI）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ダイニングバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄赤坂駅徒歩3分 赤坂駅から213m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お席代@900円 (酒類３杯以上の注文で無料／ボトルやカラフェは６杯換算) |
席・設備
| 席数 |
26席 （10人グループまで対応可。（専用席１ヶ所有り）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年9月1日 |
| お店のPR |
パスタの本場ナポリでシェフを務めていた凄腕料理人が作る本格イタリアン
イタリアでの修業を謳う店は日本中に数あれど、パスタの本場、南イタリアのナポリで"シェフ"をしていた料理人となると果たして他に見つかるでしょうか。パスタを極めるためにローマに渡り、一つ星レストランのパスタ場を任され、更に本場のパスタを求めて南へ。ナポリ湾に面するソレントで料理長を勤め上げてイタリアでの料理人生活の締め括りとし、出身地である福岡に凱旋。南イタリア仕込みの美味しいパスタで地元のボングスタイオ(美食家)の舌を唸らせます。料理との相性で選び抜かれた美味しいイタリアワインを飲みながら、オープンキッチンを取り囲むカウンターから見えるシェフの見事なフライパンさばきも肴にして食事を楽しめます。 |
| 初投稿者 | |
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シェフは過去にイタリアのナポリのお店でシェフをして、茶山でお店を構えていたが、今はこのマカロニで店長兼シェフとして働いているそうだ。
自分の元同僚は学生時代にその茶山の店のバイトだったこともあって、そのシェフの料理の凄さを話してくれていたから行ってみたかった。ついに実現！
今回を予約したが、その場合は来店後に前菜、パスタ、メイン、デザートを選んでコース構成をしなければならない。
お酒を沢山呑む場合にはデザートは省略できるが、ここのデザートは普通のデザートではない。
なぜか一層アルコールが呑みたくなるような味に仕上げている。
ティラミスは元コーヒーメーカーにいた自分も驚きのコーヒー感が強い。
ただ一押しは岩塩が入ったアイスにオリーブオイルがかかったものだ。甘みの中の塩味は間違いない。
変わりデザートとしてはバジルのジェラードは癖になる。
いきなりデザートの解説から入ってしまった、、、改めて順序だてて説明していく。
まず、ネットにも書いてある注意だが、アルコールを最低3杯を飲まないと無駄にチャージ料を取られる。
お酒が苦手な女性！
ご安心あれ！
ワインのデキャンタを頼めばそのノルマは達成されるから相手に頑張ってもらおう！
デキャンタで来たワインを好みで氷を入れて呑むからスイスイ呑める。
さて、コースの組み立てを店員さんが説明してくれるが、その言い回しはまさにディズニーランドのキャストのようにこれから料理を選ぶのが楽しくなるような魔法にいきなりかけられる。
で、
まず前菜。
定番の前菜盛、、、本当はタコ好きはタコとセロリの前菜に目を奪われたがお初来店は王道をいく。
ただ、やはり王道の前菜盛。全て手が込んでいる。
特にレバーパテは1ヶ月寝かせたものが贅沢にバケットの上に盛られている。
そして人生お初のゼッポリーニ。
本来は海藻を練り込むが青海苔を練りこんだとのこと。
泡に合うと言われ、すぐにビールを追加。最後までツマミになった。
ビール以外にボトルでならスパークリング注文可能。
次にパスタ。
こちらもウニパスタに惹かれつつ王道の生クリームを使わないカルボナーラ。
予想に反し太麺。そして胡椒加減がまた酒を進ませる。
メインはアクアパッツァに惹かれつつ熟成肉。
この熟成肉もそのまま食べても良し、定番の塩、さらにお店特製のペペロンチーノソースやバジルソースでも味わえる。
自分はペペロンチーノが気に入った。
さて、通常酒呑みの自分はデザートを食べないが、今回は特別！！
連れのためにデザートプレートを準備していたのだ。
最初に話したデザート以外にラム酒に浸らせたパンケーキにバニラアイス、卵感の強いプディング。
余計な甘さなく、つい自分までたべてしまった。
ぜひとも次回は心惹かれたメニューで再来店したい。
今更だが、カウンターしかないのでカップルなど2人程度での来店をお勧めする。