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長浜系の…あっさり薄味な豚骨ラーメン?
今日は豚骨ラーメンの気分で、こちらへ初訪問!
このエリアは長浜ラーメンのお店が多い激戦区…
それぞれ元祖の記載があり、もう何が何やら…笑
さて、駐車場側から入り、入り口横の券売機へ!
豚骨の他、鶏ガラや赤ラーメン等がありますが…
当初の目的通り豚骨に、半チャーハンをセット!
・ラーメン+半チャーハン(750円)
もちろん麺の固さはバリカタでオーダーします!
1分少々で席にラーメンが到着!さすがの早さ!
スープは茶色がかって濃厚そう…細麺が映える…
それでは早速ひと口…ん?見た目に反して薄味…
豚骨の香りはするが…あっさりと言って良いのか
それとも僕が疲れてるのか…非常に薄味だな…。
結構、長浜は薄味が多い中ココは更にあっさり!
ちなみにチャーシューも薄味で、ただの煮豚…?
醤油や塩の感じは無い…濃いすぎよりは良いか…
麺は極細ストレートで、ズルズルと食べやすい!
チャーハンはしっとり系!具材はチャーシュー、
玉子、ネギとシンプル…こちらは安定の味付け!
辛子高菜が取り放題のため…薄味のラーメンにも
チャーハンにも、投入が出来て大活躍でした!笑
うーん、個人的には少し物足りなく感じる濃さ…
次回は改めて鶏ガララーメンにしようかなぁ…?
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Neonora
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店名 |
名物元祖長浜ラーメン 長浜屋台
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
092-713-6601 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
赤坂駅から542m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日のお昼はあっさり気分で…3年ぶりにコチラへ!
前回豚骨ラーメンだったので、鶏ガラにしてみよう…
店内はテーブルメインで40人程が座れる広さです!
入り口横にある券売機で、食券を購入するシステム!
◾️らーめんセット(500円)
鶏ガララーメン、高菜チャーハンのセットで…安い!
待つこと5分ほどでセットがテーブル席に到着です!
まずはラーメン!非常にあっさりした鶏ガラスープ…
薄味仕上げで、スープを完飲しても罪悪感が少ない!
麺はツルモチ食感の中細ストレート!喉越しが良い…
具材はチャーシュー、なると、ネギとシンプルです!
お次は高菜チャーハン!この組み合わせは最高だな…
高菜の旨味がしっかりとご飯に絡んで相性バツグン!
炒め自体は控えめで…しっとり系食感のチャーハン!
他にチキンカツとじ丼とラーメンのセットも魅力的…
同系列の隣は鶏料理店だし、次回は丼にしてみるか!