江戸そば 佗介
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店舗基本情報
| 店名 |
江戸そば 佗介（わびすけ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
092-285-4217 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
薬院駅から422m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
【福岡市早良区西新1-7-10より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福岡です。
福岡は中央区白金。
最寄駅は薬院。ほんと、駅からすぐ。
平尾に用があり、出かけてたのですが、お昼になりお蕎麦でも？ って、検索するとこちらが出てきて気になったので、そのままテクテクテク。
場所は白金の住宅街の中にあり、古民家っていうか普通のお家っぽい佇まいで、目指して来なかったら、気づかず通り過ぎてしまいそうな雰囲気。
とりあえず、引き戸をガラガラっと開けて、お店の中を美味かった
がうと、すぐに元気な声でお姉さんが出てきてくれ、靴を脱ぎ下駄箱へいれ、お店の中へ。
お家？お店？のなかは、テーブル席が3つくらいと、カウンター席もありました。
先客は一組で、のんびりゆったりとお蕎麦が来るのを待ってる感じ。
おいら達は真ん中の広めのテーブル席に通され、最初に時間がかかりますよ。と、前置きされて、望むところ。蕎麦屋は待たされるお店の方が大体当たりだよね。と、思いつつ、ワクワクしながら差し出されたメニューに目を落とすと、寒くなってきた、ここ最近に嬉しい鴨付けや、銀杏の翡翠揚げなど、季節のメニューもどれもすごく美味しそう。
さて、どうしよう？？？
ツレと口は２つお腹も２つあるけど、あれこれ沢山は食べれない。
おいらは鴨が気になるし、ツレは天ぷらな気分だとか。
冷たい蕎麦？ 温かい蕎麦も捨てがたい。
さてさて、どうする？ どうする？ と、悩みに悩み、結局は鴨せいろに、海老天そば(天ぷら別盛り)、そして天むすを一人前だけ追加し、待つこと。。。かなり、しっかりめ。
いつもなら早く出てきそうな板わさあたりをお願いして、日本酒をちびちびと。な、パターンなのですが、前日に中洲でかなり飲み過ぎ、かなり反省な感じだったので、ひたすら我慢。
そして、しっかり待たされた分運ばれてきた、鴨せいろに海老天のお蕎麦は、予想してたはるか上。
ツユも好み、蕎麦も好み。
鴨もしっかり厚く、脂もネギもすごく美味しくたまりませんでした。
ツレの頼んだ海老天。別盛りの天ぷらも、衣がサクサク、なかはホクホク、別で食べても、ツユにつけていただいても、とてもとても美味しかった。
そして、一番予想外に美味しかったのが天むす。
海老天の巻き寿司スタイルで提供され、あつあつの海老天に海苔の香りの相性がよく、いつもは少食なツレが、もう一本頼んでても良かったというぐらい、期待以上に美味しかった。
温かいお蕎麦のおツユも江戸前な感じで、福岡に居る気がしない感じ。
今回はいただけませんでしたが、数量限定で十割の蕎麦もあり、またすぐにでも訪問したい。と、思います。