博多名物が一度に楽しめる料亭居酒屋 : 博多 表邸

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2017/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人

博多名物が一度に楽しめる料亭居酒屋

出張の折に接待で訪問。
あら鍋も水炊きももつ鍋もいかの活き造りも胡麻鯖も一度に楽しめる、県外の私たちにはありがたいお店。
一度にそんなに食べられないけど。

鯖のお造りは脂と旨味がのって幸せの瞬間。
付合せのみょうがが良いアクセント。
胡麻鯖も絶妙な味付けで、白ごはんにのせたり出汁茶漬けなんかにしたらモリモリすすみそうな味。

赤むつの酒蒸しは、赤むつが口の中でほろりと溶けて、魚の味わいが最大に引き出されていて絶品!
ちなみに赤むつ=のどぐろ。

この日のメインはあら鍋。あら=クエ。
しゃぶしゃぶ用の切り身は刺身でもいける新鮮さ。
切り身はしゃぶしゃぶ用も鍋用もこれでもかというほどに豪快で分厚く、
それでもクエそのものの濃厚な味が美味しすぎて、あっという間に完食。
〆の雑炊はかなり味が薄く、誰もそのまま食べられないほどだったが、塩をひとつまみ入れることでクエの旨みが引き立った。

もつ鍋と〆のちゃんぽん麺もまったく臭みがなくて美味しかった。

残念だったのは、みんないかの活き造りをとても楽しみにしていたのに、
大時化の影響でここ2か月ほどいかの仕入れがまったくないとのこと。
但し書きはあるものの、HPにでかでかと本日のおすすめだなんて載っていたら、あると思っちゃうよなぁ。。

雰囲気が良く何を食べてもとても美味しい、海鮮の美味しさをたっぷり味わえるお店だった。

  • 博多 表邸 - 長崎県産 泳ぎ鯖造り

    長崎県産 泳ぎ鯖造り

  • 博多 表邸 - 長崎県産 胡麻鯖

    長崎県産 胡麻鯖

  • 博多 表邸 - 長崎県産 赤むつ 酒蒸し

    長崎県産 赤むつ 酒蒸し

  • 博多 表邸 - 長崎県産 活き車海老

    長崎県産 活き車海老

  • 博多 表邸 - あら鍋

    あら鍋

  • 博多 表邸 - あら鍋

    あら鍋

  • 博多 表邸 - あら鍋

    あら鍋

  • 博多 表邸 - あら鍋

    あら鍋

  • 博多 表邸 - あら鍋 雑炊

    あら鍋 雑炊

  • 博多 表邸 - 元祖塩もつ鍋〈黒毛和牛〉

    元祖塩もつ鍋〈黒毛和牛〉

  • 博多 表邸 - 元祖塩もつ鍋〈黒毛和牛〉

    元祖塩もつ鍋〈黒毛和牛〉

  • 博多 表邸 - お通し

    お通し

  • 博多 表邸 - 柚子シャーベット

    柚子シャーベット

  • 博多 表邸 -
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  • 博多 表邸 -
  • 博多 表邸 -
  • 博多 表邸 -
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la_la_lasagna*

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 博多 表邸(はかた ひょうてい)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は博多 表邸をご参照ください。

ジャンル 海鮮、居酒屋、もつ鍋
住所

福岡県福岡市中央区今泉2-4-28 VOID福岡 1F~5F

交通手段

西鉄福岡(天神)駅徒歩8分 地下鉄天神駅徒歩9分

薬院大通駅から489m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~24:00 (ラストオーダー23:30)
    日曜・祝日17:00〜23:00(ラストオーダー22:30)
    土日祝日のみ11:30〜15:00(4名様から顔合わせやお祝いの予約のみ)
    30名様以上でお昼の宴会も承ります。

    ■定休日
    年中無休 (年末年始のみ休み12月31日〜1月3日)
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料・お通し500円(コースのお客様にはつきません)

席・設備

席数

346席

(最大宴会120名)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

全部屋完全個室40部屋。 最大120名様の宴会も可能です。 宴会、接待、顔合わせ、歓送迎会、還暦のお祝い、女子会、合コン等、 フロアやお客様のニーズに合わせて対応が出来ます。

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://hakata.hyo-tei.jp/

オープン日

2008年1月25日

お店のPR

【TVや雑誌で話題の元祖塩もつ鍋】と【呼子直送の活イカ】【玄界灘の海の幸】【九州の山の幸】

初投稿者

tamaotamao(35)

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