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料理
【旨味】枕崎産本枯れ節、利尻産昆布で引いた"究極の出汁"
料理
炊きたて土鍋ご飯【五つ星お米マイスター厳選】
空間
１階、２階、３階…ご利用のシーンに合わせた雰囲気の異なる空間
ドリンク
日本酒30種類常備！
ビールのこだわり
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい！」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
コース
【歓送迎会】長崎産天然クエ、熊本産赤牛など九州の豪華食材を味わう贅沢コース（フリーフロー飲み放題付き）
ぎんみの特別プラン（フリーフロー飲み放題付き）です! 炊き立て土鍋ご飯、京都祇園の八代目儀兵衛さん厳選米「翁霞」と旬のスペシャリテ！ 枕崎産の本枯節と利尻昆布で取った一番出汁と旬魚の椀物に加え、旬のスペシャリテが味わえる豪華なコースとなります。締めには京都祇園の八代目儀兵衛さんから直接お取りさせていただいております銀シャリの「翁霞」を炊き立てでお出ししております。ご一緒に7種類のご飯のお供がついてまいりますので、ご一緒に召し上がられてください。 ※仕入れの都合上5日前のご予約で承ります。それ以降につきましてはお電話にてお問合せください。
【歓送迎会】純米吟醸、純米大吟醸も！厳選日本酒を含む飲み放題付き、宴会１番人気コース
ご要望を多数いただいておりました、フリーフロー飲み放題付（2h）の10,000円コースをお作りいたしました。以前までは3階席のみでしたが2名様からご利用可能となっております。 こちらのコースは飲み放題付きコースになるため、お椀物などはついておりませんのでご注意くださいませ。 飲み放題は１時間４５分でラストオーダーとさせていただきます。
【歓送迎会】食堂ぎんみの3階丸ごと貸切コース（7名様以上から承ります。最大30名様）
3階席貸し切りご利用で10,000円の飲み放題（フリーフロー）付きのプランをご用意いたしました。 屋根裏の広いスペースでゆっくりと過ごしたいという方、会社内でのご利用にぜひお使いください。 お席のお時間として２時間半とさせていただきます。 3階席のご利用は7名様以上となります。
- 人数
- 7～30名様
口コミ
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【福岡県福岡市】土鍋ご飯の登場に胸が高鳴る
路地裏に佇む「食堂ぎんみ」 割烹の上質を居酒屋に詰め込んだ 料理人の目と舌が選び抜いた食材で 贅沢なコースが繰り広げられる 京都の高級料理店も唸る 五つ星お米マイスターが選び抜く 土鍋ご飯、その味は季節を感じる 繊細な調和、口の中で踊る旨み 天神南駅から歩く五分の小路に 白... 詳細を見る
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口コミ 418件 フォロワー 256人美味しい土鍋ご飯が魅力。
地下鉄空港線・中洲川端駅から徒歩約5分、地下鉄空港線・天神駅からであれば徒歩約10分の場所にある西中洲の居酒屋さんです。 『居酒屋WEST百名店2024』にも選出されておられます... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
食堂 ぎんみ（ginmi）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2024 選出店
食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-7989 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄天神駅より徒歩7分 天神南駅から387m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
46席 （カウンター8席、個室4室、ダイニング22席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室は10〜12名可。 ダイニング貸切10〜22名可。 カウンター貸切10名可。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
玄関口に灰皿が設置してあります。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年1月22日 |
| 電話番号 |
092-753-9448 |
| 備考 |
・貸切はダイニング貸切10〜22名可。カウンター貸切８名可。 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 季節料理
- 歓送迎会
- 送別会
- 刺身土鍋ご飯
- 創作和食コース料理
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ドリンク日本酒30種類常備！
ぎんみでは全国各地の厳選した日本酒を取り揃えております。お料理やシーン毎にお客様のご要望に合わせてご提供いたします。メニュー外の日本酒も多数ございますので、お気軽にスタッフまでお声がけください。
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