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古くて新しい濃厚豚骨ラーメン♪@太宰府八ちゃんラーメン 天神店
天神のダイエーショッパーズ福岡店の裏手にオープンした太宰府八ちゃんラーメン 天神店。
有名老舗店の中ではこってり系のラーメンを出すお店です。
福岡市では、夜営業のみの薬院の八ちゃんが有名ですが、『脂っこくて味が濃くて高い』という個人的印象です(笑)。
でも、酔っ払いには美味しいラーメンです♪
太宰府の八ちゃんは未訪でしたので、楽しみにしてまいりました。
ビジネスエリアなので、お店はリーマン男子で一杯でした。
カウンター席もありますが、今回はテーブル席を2名で利用しました。
4名席ですが、繁忙時でも相席にはしないようでした。
メニューです。
ランチはありませんが、夜は餃子も頂けるようです。
基本のラーメンは650円と、福岡価格からすると高めですね。
私はチャーシューメン850円、同僚はやきめしセット(ラーメン+半やきめし)900円を注文。
老舗店だけど、イマドキのお洒落なラーメン鉢で登場。
私のチャーシューメン。
基本は3枚入ってますが、チャーシューメンはサイズ色々で6枚位入ってました。
スープは、醤油ダレが強めだけど、塩分はそれほどきつくなく、
コラーゲンと細かい背脂でこってりしてます。
アワアワ・ドロドロ系のこってり豚骨ではなく、豚骨臭もそれほど強くありません。
薬院の八ちゃんのイメージほどあまりB級感はなく、なかなか上質です。
スープがこってりしてるので、ネギラーメンも美味しいかもですね。
麺は細い!
バリカタにすると、アルデンテの素麺みたいな食感です。
スープがよく絡んで美味しいですね。
チャーシューは柔らかい煮豚系で、甘い味付けが好みでした。
チャーシューメンにして正解!
卓上はこんな感じ。
紅ショウガ・辛子高菜・ゴマ・コショウ・ニンニク・辛味ペーストが揃ってます。
ちょっとお化粧して頂きまーす。
ニンニクが合いそうだったから投入したかったですが、この後エステだったから断念しました。
これは、やきめしセットの半やきめしです。
うん、チャーハンでなく焼き飯です。
あっさり味で、ラーメンによく合う焼き飯でした。
ごちそうさまでした。
天神中心部で頂ける美味しい豚骨ラーメンのお店でした。
さすが天神中心部だけあって、コインパーキングはどこも高いですね。
今回は、30分200円のところを利用しました。
『焼肉 一真』の向かいです。
ここの焼肉美味しいんですよね~♪
また行きたいなぁ。
【店名】太宰府八ちゃんラーメン 天神店
【住所】福岡県福岡市中央区天神4-6-31
【営業】[月~土]11:00~15:00 17:00~22:00 [日祝]17:00~22:00※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩4分。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】古くて新しい濃厚豚骨ラーメン♪@太宰府八ちゃんラーメン 天神店
http://hakata.livedoor.biz/archives/2091129.html
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店名 |
太宰府八ちゃんラーメン 天神店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
092-715-1717 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄天神駅を下車し、日銀方面へ歩いて約5分。 天神駅から341m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター12席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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天神で老舗級“こってり豚骨ラーメン”を食べたいなら、こちらはオススメ店です。
創業50年以上の歴史がある『太宰府八ちゃんラーメン』の支店になります。
西鉄福岡駅や地下鉄天神駅から徒歩10分前後で行けます。
日曜日はお休みで、営業時間は10:00~18:00です。
平日のお昼どきは地元サラリーマンで込み合います。
カウンター席とテーブル席があります。
この日は13時過ぎに訪問したので、テーブル席に座れました。
お冷はセルフサービス。
卓上にはお馴染み豚骨ラーメン味変グッズ。
辛子高菜は有料です。
観光客が好きそうな明太子ご飯や居酒屋メニューがない、シンプルなラーメン専門店。
基本の豚骨ラーメンは700円。
他に、赤辛味噌ラーメン750円と黒辛味噌ラーメン750円があります。
豚骨ラーメン700円。
色は薄茶色であっさりしてそうですが、
スープの表面は高脂肪&高蛋白質を物語るように、テラテラ輝いております。
博多ラーメンの中でも更に細めのストレート麺に絡まる、こってりスープ。
イマドキのネオ豚骨のこってり感とは違う、クラシックな濃厚豚骨です。
『八ちゃんラーメン』は薬院にもありますが(支店ではない)、
ルーツを同じくして、違う味わいです。
黒辛味噌ラーメン750円。
チャーシュー・メンマ・キクラゲ・ネギ入り。
他に赤辛味噌ラーメンもあるので、赤味噌と黒味噌の違いだろうと思っていたのですが、
黒ゴマを使ってあるようです。
ベースのスープがこってりなので、こちらは更にドロリッチな食感です。
スープのとろみにマスキングされていますが、ピリ辛よりは結構辛いと思います。
麺はバリカタでリクエスト。
長浜ラーメンみたいな低加水麺だと思います。
いずれのスープもこってりなので、替玉向きですね~。
替玉は150円です。
脂がとろけるバラチャーシューも美味しかったです。
尚、こちらは『チャーシューメン』のメニューはなく、トッピングのチャーシュー200円を追加する形になります。
セットメニューもあります。
ラーメン+半焼き飯1,000円。
チャーハンではなく、ラーメン屋さんの焼き飯って感じで美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
【店名】太宰府八ちゃんラーメン 天神店
【住所】福岡県福岡市中央区天神4-6-31
【営業】10:00~18:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄空港線・天神駅より徒歩7分。西鉄・福岡(天神)駅より徒歩10分。地下鉄七隈線・天神南駅より徒歩11分。
※他に『太宰府 八ちゃんラーメン』があります。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】とろうま濃厚豚骨&どろ辛黒味噌♪@太宰府八ちゃんラーメン 天神店
https://hakata.livedoor.biz/archives/2194814.html