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充実した前菜と、メインの活オマールで酒が進む。やはり大エビはよいものだ。
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taka_yu
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
オマール家プートゥリェー
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-791-8851 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
福岡県福岡市中央区高砂1-5-13 オリエンタル天神南 1F
このお店は「福岡市中央区大名2-10-39」から移転しています。 |
| 交通手段 |
西鉄薬院駅から徒歩5分 渡辺通駅から340m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年11月1日 |
| 初投稿者 |
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夫婦で誕生日が近いので、その中間に少し奮発して食事に行くことになっているようだ。
日本ならイセエビか、特に九州だったらセミエビなんかがいるし、わざわざ空輸した海のザリガニを食べんでもいいだろ、とあまり興味がなかったが、連れがここがいい、と予約をしたので行くことになった。
食事が始まる前に、メイン食材の活けオマールエビがおひろめされる。
胴体が25センチくらいの、ロブスターのイメージからすると中小型かな、というくらい。
一人前は半身が使われる。
12品ほどが盛り込まれた、前菜の充実ぶりがすばらしい。
食前に一杯だけ、と思って白州8年のハイボールを注文したが、全然足りないのでとりあえずヴァンブランカラフェ追加した。
白アマダイの松笠揚げと、一見たまごやきのようなホタテとサーモンのテリーヌが特に感心した。
小ぶりのバナメイエビの塩ゆでも、新鮮さがいい。
この前菜だけで2時間はいける、いくらでも酒が呑める、と思ったが、連れがいるのでそこそこで片付ける。
バゲットも小麦の味が濃い。
前菜の進みを見計らって、鯛とホタテのフュメドポワソンが入り、
そのあと厨房でメインの調理が始まった。
オマールエビはさすがに活けだけあって、エビみそまでしっかりしている。
ツメの肉も取り出してあり、濃厚なエビみそソースもよくできている。
当たり前だが、エビの身はたいへんしっかりしており、殻との間にすき間などなく充実している。
普段、ちまたにあふれる保水剤浸漬エビにへきえきし、不満をつのらせているので、溜飲が下がる思いだ。
やはり、殻の堅い大エビは良いものだ。
デザートは、二人分の誕生日ディッシュ（花火）が出た。
マスターのワンオペなせいか、フレンチでオマールというどちらかというと華やかな感じのメニューであるはずだが、質実剛健な感じがしたな。
前菜の充実と、メインの内容からは、コスパはけっこう高いと思われる。
ここはまた来たい。