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期間限定のつけ麺を食べてみる。そして、そこにあるいろんなBGM。感じたこと。
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魚介豚骨つけ麺のつけ汁〜。
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つけ麺基準からすると、ちょうど中太くらいの太さでしょうか。
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つけ汁は、豚骨があくまでも主役という感じ。
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博多つけ麺 大盛。限定メニューです。
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この辛モヤシはいつも大量に食べてしまう。。
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お店入口。
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はるきち。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
イップウドウ タオ FUKUOKA（IPPUDO TAO）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄天神駅より徒歩３分 天神駅から158m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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どーも、はるきちです♪
お店の前は何度も通ったことはあったのですが、なんだかんだ一度も訪問できずにおりました「IPPUDO TAO FUKUOKA」さん。
店内には、有名な「TAO」さんの音楽が流れております。
いやあ、太鼓の音色って、良いもんですね。
太鼓持ちがどうも苦手なワタクシも、つい聞き入ってしまいます。
僕がまだ小学生くらいだった頃、TAOさんが今ほどはおそらく有名にはなっていなくて
ある久住のホテル（というか施設というか）のホールで、たまたまTAOさんの演奏を目の前で拝見し
幼いながらも「すげえな」と思ったのは今でも覚えております。
あのTAOが今や世界的に有名な集団となり……いやあ、感慨深いものがありますね。
ということで、今回はTAOさんのレビューではけっしてありません。
一風堂さんに来たら、まずはこれを食べちゃうっていう、「辛もやし」をつまみつつ、料理を待ちます。
後ろのテーブルでは、ラーメンを食べ終えたハタチぐらいのギャルが恋愛トークで盛り上がっております。
ハナシ、ゼンブキコエルYO。
「ワタシ、わがままなんだよね～。だから、それでいつもダメになっちゃう。
やっぱり自分を変えなきゃダメなのかな～。
それとも、ワタシのすべてを受け入れてくれる人を探したほうがいいのかな……」とギャルAが言います。
「え～、いるよゼッタイ！ 全部受け入れてくれる人！」と、テンションアゲアゲなギャルB＆C。
その会話を、「モヤシうめぇ～」と思いながら、聞いているオッサンH。
はい、ということで、注文したものがやってきました。
限定メニューの「博多つけ麺 大盛（400g） 980円」です。
一風堂のこういう限定メニューって、たまにすごい美味しいのがあるから、それで来ちゃったってのもあるんですよね～。
「ガツン濃厚魚介博多豚骨」と銘打ってありましたが、食べてみると、ん～、あんまり魚介の風味は感じませんね。
あくまでも豚骨が主役って感じ。
つけ麺だから、つけ汁が塩梅強めってのはある程度わかるのですが、しかし、それが前面に出すぎているような気も。
美味しいつけ麺って、そういう塩梅の強さもありつつ、それに負けない旨味がしっかり伝わる気がするんですよね。
あと、香りの心地よさってのも個人的に大事だったり。
麺はつけ麺基準からすると、ちょうど中くらいから、やや太めって感じでしょうか。
もっちり感を感じる麺です。
ただ、ここで思ったのが、麺、といより、それをいただく箸について。
まず麺自体がつるっつるの表面なのですが、お箸自体もとくにつけ麺用とかの用意はなく、すごく先がつるつるしてて、非常に食べづらく感じました。
箸の持ち方が変な方ではないと思うのですが、麺をつかむのもちょっとめんどいし、つかんだと思っても、するするっと逃げていく。
これ、けっこう気になる人多い気がするんだけど、どうなんだろ。
力の源カンパニーさんくらい資本力があれば、これくらいすぐに改善できそうな気もする。
ここは、ほかにも豚骨だけじゃなく、味噌や醤油もあるので、そのへんにヒット商品があるのかもしれないですね。
さて、食べ終えてお会計をしようと思ったら、まだギャルたちは恋愛トーク（いわゆる恋バナ）が盛り上がっているようで
長期戦になると思ったのか、近くにあるコンセントでスマホを充電し始めました。
ここがラーメン屋だということをうっかり忘れそうになるぜ。
あ、ちなみに、この限定麺がもう期間終了しているのはナイショです。
ではでは♪
はるきち。の福岡厳選ぐるめ
http://ameblo.jp/nariagari5831/