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創作串が美味しい老舗の「串あげ」屋さん
2014年12月
マイレビュアー様のレビューを拝見して、久しぶりにこちらの串揚げが頂きたくなりまして・・
夜は「禅コース(2900円)」と客がストップするまで出される「おまかせコース」の2種類。
◆最初は、ビールと梅酒のソーダ割りを頂きました。
ソースは「塩」「マスタードソース」「ポン酢」「トンカツソース」「タルタルソース」の5種類。
どれで頂くかは「串」を出す折に教えてくださいます。
此方ではお野菜が2種類出されます。この「お葱」が美味しいのですよ。
串揚げは「素材」そのままではなく、すべてひと手間加えてありますし「パン粉」が細かいのもいいですね。
◆「海老(定番ですが美味しい)」「砂ズリとごぼう(柔らかく煮た砂ズリとごぼうの風味がいい品)」
「茗荷」「魚卵(下味をつけてありますし、魚卵好きには嬉しい品)」
◆「ほたて(とびっこがのせられています)」「玉ねぎとモッツラレチーズ」「山芋豚肉巻き」「蛸(大きな吸盤です)」
◆「アスパラ」「牛肉とチーズ」「蟹足」、「アイスクリーム」
◆お茶漬け3種と「高菜」
「蛸の明太子和え茶漬け」「胡麻昆布茶漬け」「野沢菜茶漬け」・・このお出汁が美味しいこと。
蛸のが明太子和え茶漬け好みでした。ただ量がありますので完食できずm(__)m
デザートの「柿」
相変わらずの人気ですね。この日もいつの間にか満席。
以前と接客の印象が少し違ったのが残念ですが、
福岡で頂く「串揚げ」では、こちらが美味しいと思います。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2013年11月
福岡に住み始めた当初から、通っている串揚げ店・・
東京に比べると、福岡の串揚げは安いのです。
福岡でも「串揚げ」のお店を捜してあちらこちらに伺ったのですが、、こちらが一番好きですね。
衣が薄くサクサクした食感もいいですし、創作串も美味しいのです。
この日は「禅コース」2600円を頂きました、、、とてもお得なコースです。
串11本、ミニ茶漬け3種とデザートがつきます。
お野菜もタップリ。
串揚げはこちらの食べるペースに合わせて供されます。
「キスの紫蘇巻き」「ささみの大葉巻」「豚ロース」「白身魚」「烏賊」
「定番:タコ」「海老にちょっと辛めのソースがかけてありました」
「アイスクリーム」・・これ大好き!HPからクーポンを印刷して持参するとサービスでいただけます。
お茶漬け3種:タコワサ・鮭・しば漬け。
かけられている出汁がおいしいですね。行く度、少しずつ内容がちがいますので当日のお楽しみ。
「デザート」
この内容で2600円は安いですよ。!
優しいご主人の笑顔と共にご夫妻との会話を楽みながらいただく串揚げはおいしいですよ。
行かれるときは予約を・・
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misspepper
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misspepperさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
和風串揚げ 禅(ぜん)
|
---|---|
ジャンル | 串揚げ、日本料理、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄『天神南』より6番出口より徒歩1分。 天神南駅から89m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 ランチ時 禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
家族・子供と | デート | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
当店は閉店いたしました。ご愛顧ありがとうございました。
創業30余年、創作串揚げ専門店。四季を感じる素材を丁寧に串に刺し、自家製の様々なソースで頂く串揚げはここでしか味わえないものばかり。極細のパン粉は油を含まず、カラッと揚げることができ、ヘルシーでもたれないのが特徴でサクッとほうばるとおいしさがにじみ出て来ます。また〆に必ずお出しする、だし茶漬けも禅の名物。約30種類のトッピングレパートリーから季節のものをご提供。〆に最高の一品をご用意しております。 |
初投稿者 |
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以前は夜何度か利用していたのですが、久しぶりにこちらの「串あげ」を頂きたくなり伺いました。
前回から随分期間が空いたにも拘わらず、ご主人から「お昼は初めてですよね・・」と。
覚えて下さっているのは嬉しいですね。
ランチは3種類。
お手頃な「串揚げ定食(870円)」をお願いしました。
◆「サラダ」「小鉢」「ご飯」「お味噌汁」などがセットになっていて、卓上に「高菜」が置かれています。
「串揚げ」は7本。
◆左から「海老」「茄子の肉挟み」「うずら卵とウインナー」「蓮根」
◆「白身魚の葱ソースかけ」「しのだ巻」「ササミと大葉」など。
パン粉のきめが細かくカラッと揚げられています。
どれもいい味わいですが「海老」「茄子の肉挟み」「白身魚の葱ソースかけ」が好みでした。
◆野菜サラダ・・ドレッシングは卓上に置かれ、好きなだけかけられるのはいいですね。
◆小鉢は「もやし」・・これ鰹風味で美味しいこと。
◆ご飯とお味噌汁。
◆卓上に置かれた「高菜」や調味料。
久しぶりに頂きましたが、以前と同じ好みの串揚げでした。
機会あれば、また夜に伺いたいですね。