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akii 口コミ1,966件フォロワー2,896人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

ホテルニューオータニ博多の鮨と割烹◆鮨処やま中

福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-2、鮨処やま中。
ホテルニューオータニ博多B1の鮨と割烹・小料理の店。
玄海などの近海物を中心に扱う。
地下鉄渡辺通駅徒歩1分。JR博多駅タクシー5分。
20席。カウンターとテーブル席。予約可。駐車場あり。
営業時間11:30～15:00(L.O.14:00)、17:30～21:30(L.O. 20:30)。
定休、月曜。

ホテルニューオータニ博多をチェックアウト、鮨を食べてホテルを出ようとこちらを予約。
フロントで、開店直後なら混みませんか？
と確認したら、以外と混むときもあるのでとフロントが予約してくれて。
昨晩ワイン会の行われた、ザ・カステリアンルーム前を通り更に奥へ。
B1の一番奥。
明るい色調の和の店内。
入口と垂直にカウンター席。通路を挟んでテーブル席。
さすがホテル内のお店ですね。
カウンター寿司店で初めて、席間にアクリル板があるのを見ました。
3つあるテーブル席も、真ん中の1つは利用しないようにされてます。
カウンター内の厨房に若い男性が二人、フロアに女性一人。
握り手は、森さん。
見開きのメニューから、お寿司の特上を選択。

◆特上おまかせにぎり 5000円(税サ別)
手元に緑茶と醤油が用意され、寿司皿が置かれてスタート。
ガリは硝子の小鉢で。
・鯛
・槍烏賊
・車海老
・茶碗蒸し(平日サービス)
・平目
・赤貝
・鮪
・小鰭
・椀…赤出汁(若布、豆腐)
・炙りトロ
・車海老の頭を天麩羅で
・穴子
・巻物一皿
・鯖の松前(サービスとのこと)
以上で一通り。
デザートは、焙じ茶と。シャーベットと葡萄。

食べ終わる頃には席も殆ど埋まり、ランチに寿司を求められる方が多いのを実感。
割烹・小料理をされているだけあり、茶碗蒸しや海老頭天が美味しかった印象。
会計は店の表。
ホテルの会計窓口がありそちらで。森さんがそちらまで見送りで。
サンローゼ博多&ホテルニューオオタニ博多のプレミアム商品券は利用対象外。
でも、地域共通クーポンは利用可(^^
5000円の料理に10%のサービス料と10%の消費税、合計6050円。
宿泊のGoToトラベルキャンペーンで貰った地域共通クーポンが6000円あります。
財布から50円を出して精算。
GoTo満喫させていただきましたm(_ _)m

25

店内

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席

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20

見開きのメニュー

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ドリンクメニュー

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20

お茶と醤油が用意されてスタート

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寿司皿

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ガリ

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鯛

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槍烏賊

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車海老

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平日サービスの茶碗蒸し

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平目

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赤貝

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鮪

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お茶のおかわりは器を変えて

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小肌

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椀

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赤出汁

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炙り鮪

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海老の頭は天麩羅で提供

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穴子

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玉子

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舎利インタイプ

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もう一杯おかわり

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巻

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鯖の松前

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デザート

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席の間にアクリル板

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入口

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外観

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ニューオータニ B1

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ホテル内案内

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店やま中ホテルニューオータニ博多店（やまなか）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	寿司、日本料理
住所	福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-2 ホテルニューオータニ博多 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	渡辺通駅から160m
営業時間	■営業時間昼　11:30～15:00 (O.S. 14:30) 夜　17:00～22:00 (O.S. 21:30) ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA）

席・設備

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

有

ランチ（1時間まで無料）ディナー（2時間まで無料）

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.newotani.co.jp/hakata/
初投稿者	カレークック（9）
最近の編集者	nyanko001（2740） ... 店舗情報（'22/09/11 16:05）南京豆子（263） ... 店舗情報（'15/03/09 21:53）編集履歴を詳しく見る