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活さば。九州グルメ#9
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食べるぞ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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ゴマさば
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茶碗蒸し
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酢がき
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活さば
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穴子
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あわひ
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すごい踊りだ♡
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あん肝
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子持ちシャコ
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玉子
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活さば
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masa.611
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店舗基本情報
| 店名 |
ひょうたん寿司
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| お問い合わせ |
092-722-0010 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄福岡駅前。VIORO裏。 西鉄福岡駅（天神）から167m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
支払額5000円未満では、クレジットカード決済はできません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昼食で初訪問。
この時期に九州に来て、
活サバを食べずには帰れない。
行列店のようだが、
運良く5分ほどで
カウンターに案内された。
まず注文は、
ごまさば, 茶碗蒸し, 中瓶ビール
鯖は長崎県松浦半島の
西海九十九鯖でもちろん活魚。
生かきポン酢は、
唐津いろは島産らしく、
小粒だけど味は濃厚との事。
そして、
ほど良く飲んで
握ってもらうことに。
まず、
活さば、
新鮮さと上品な旨みは日本一らしい
九州定番の海鮮メニュー。
穴子の炙り
この店自慢のにぎりらしく、
炙りたてで
アワビの踊り
天然あら塩がかかり
レモンを絞ると踊る
あん肝は、
冬の味覚で海のフォアグラ
幻シャコは、
子持ちらしく甘味に心ほどけ、
ふんわり感に脱帽らしい。
最後に玉子を食べて
会計は4300円ほど。
そんな値段で
よかと⁈
コスパすごか‼︎
と、
思わず博多弁になるほど
興奮した♪
そして味は〜
…。
ばりうまか‼︎
ばりうまか‼︎
ばりうまか‼︎
さすが博多な
店だった。
ごちそうさまでした。