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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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ttm223さんの他のお店の口コミ
店名 |
田無羅(たむら)
|
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受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
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焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 韓国料理、焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-4472 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
福岡市営地下鉄空港線天神駅から徒歩10分、中洲川端駅から徒歩12分 天神南駅から361m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
電話番号 |
092-715-4129 |
備考 | |
初投稿者 |
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2017.8
以前より気になっていた田無羅さんへ。
この日は父伺いました。
週末の17:00から予約を入れ、約1時間弱貸切状態。お盆シーズンだからだろうか?
夜になるにつれお客さんが続々と入って来ました。
こちらを知ったきっかけはミシュランガイド福岡・佐賀2014 特別版にて一つ星獲得をしていたので。
普段、焼肉をあまり食べることはありませんが、父がお肉が好きなので今回二週間前に予約し訪問。当日でも空いている日はちょこちょこあるそうで、予約をしなくても日によれば行けることもあるとのこと。迷っときにもってこいですね。
単品メニューもいくつかありましたが、今回はおまかせをお願いすることにしました。
お好みはどのようなものですか?と尋ねられるので、あっさり目でとお伝えしました。
1つ1つのお肉は一口サイズカットされたもので、丁寧にお店の方が焼いてくれます。
あらかじめお肉タレにつけたりしていないので、個人的に味が濃くなくとても好みでした。
まずはせんまいの刺身から。
こちら特筆することはありませんが、強いていえば胡麻の食感と香りが良かったぐらいです。
フィンガーボウルをウエイターが持ってきたので何が来るのだろう?と考えていると、
牛テールの塩焼きがきました。
ホロホロの食感でお肉の味もしっかり目、塩味も効いていてこれはかなり旨い。
なんと言っても飲み込んだ後のまろやかさは格別。
こんなものもでるのかと驚いたものは、「うなぎ」これには父も驚いてました。
といっても和食を食べていると食べる機会がこの時期かなり多い食材なのでどうせならお肉出してくださいと思いましたが、いつも食べる鰻とはまた違いました。
筋肉質な感じでは無いものの、サクッとパリッと表面が焼き上げられており、少し甘めのタレを塗っているのでとても香ばしく、身は結構脂が乗ってました。まるで豚のバラ肉の様。
ここからはあまり食べたことのない部位。
ロースの骨と骨のあいだのお肉。
こちらはしお味。
ロースの付け根のお肉。
サシが結構あるが、脂身がそこまでくどくなく
まろやか。
特にメモをとっていたわけではないので、半分ぐらいしかこちらには内容を掲載できてないと思います。
お酒は少なくなると次はいかがしましょうか?と店員がうかがってくるのでその都度頼んでいくと2人で5万ほどかかるかもしれません。
おまかせがいくらか分かりませんので、ドリンクを含めた金額にしています。
またそこまで量が多くないのでここでお腹いっぱい頂くとなると、結構高くなりそう。
コスパはいいとは言えませんが美味しいお肉が多かったのでまた伺いたい。