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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中洲 川端 きりん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
092-292-6563 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡市営地下鉄 中洲川端駅より徒歩3分、JR博多駅 博多口より徒歩20分 中洲川端駅から257m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年8月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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チャーシュー豚骨ラーメン ¥950
味玉 ¥150
★★★★★★★★★☆
博多出張の折にこちらの店に訪問。開店時間を間違えて開店20分前に到着したところ、待ち客がゼロだったので、近くの公園で時間を潰して5分前に戻ってきたら行列が15名ほど。あちゃ〜と思いながらも1巡目で入れてセーフ。並々に注がれた豚骨ラーメンをたいそ大事そに各テーブルに配膳する店員さんがなんか面白い。対応めっちゃ丁寧。
件の１品がまず追加チャーシューが別皿で5枚届き、遅れて着丼。スープが口に入れた瞬間から喉元を通り過ぎるまでずっと美味しい。なんというコク・・！しっかり豚骨ながらマイルドながらじわっとパンチもある。呼び戻しの熟成製法で作っているだけある。これは豚骨の中で、過去最高に美味しいかも。麺は「麺屋慶史」製の中細ストレート。ちょっと麺量が少ないかな？替え玉前提で考えても良いかも。ただ卓上に辛いモヤシもたんまりあるから、健康に気を遣って野菜摂取でも良い。卓上には他にクラッシュニンニク、肉味噌、紅生姜。ニンニクはめっちゃスープに合う。肉味噌はこれスープに混ぜるで合ってる？って思いながら混ぜてみたらまたコクが増してアリなん。
ここは呼び戻し製法を軍鶏そば等他のメニューにも使っているそうで、そちらもぜひ試してみたいと思った。再訪必至の名店である。