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博多華味鳥 博多駅前店 離れ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
博多華味鳥 博多駅前店 離れ（はかたはなみどり）
|
|---|---|
| ジャンル | 水炊き、鳥料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-477-3812 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 博多駅 博多口 徒歩5分 博多駅から450m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9290001086027 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料：お通し580円 |
席・設備
| 席数 |
56席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 個室の詳細はお店にお問い合わせ下さい。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※2020年4月1日の改正健康増進法の施行に伴い、全席禁煙となります。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| お店のPR |
【博多駅より徒歩5分】歓送迎会・博多観光に・博多の郷土料理「水炊き」の専門店
博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。 |
| 関連店舗情報 | 博多華味鳥の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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「博多華味鳥 博多駅前店 離れ」は博多駅前店から徒歩１分。 ＡＮＡクラウンプラザホテル福岡左側の末広通りにあります。 賑やかな博多駅前店と異なり、離れは落ち着きがあり隠れ家的な雰囲気です。
トリゼンフーズが経営する博多華味鳥は自ら養鶏した「華味鳥」を使用するという拘りがあります。
２０１４／９／３ＴＶ（ＲＫＢ豆ごはん）でたまたま紹介されていたのですがスープはセントラルキッチンにて華味鳥の鶏ガラを絶妙な火加減で作っていました！ 従って各店舗で味にバラツキがあるとしたら、店舗での最終的な従業員の調理や接客等の印象によるものかもしれません。
２０１２年８月偶然にも博多華味鳥と取引がある方と来店。 落ち着きがあるということで「離れ」を予約して頂きました。
まずは水たきのスープ。 鶏ガラは旨味やネギの風味も感じながら薄めの塩味であっさりと頂きました。
鍋にがっついてつくねも一緒に投入（笑） 華味鳥の肉の旨さを引き出す特製のぽん酢ナイスです。 つくねはセセリに山芋と卵をつなぎに使用しているそうです。 スープをいい具合に吸い、ぽん酢との相性良し！
途中お店のご厚意で「水たき唐揚げ」をサービスして頂きました。 写真撮らずに食べたら、水たきスープがしみ込んだ唐揚げはジューシーで柔らかく抜群！ 写真は最近博多阪急の催事で購入したものを代用。 「水たき唐揚げ」は揚げたてが最高です！ コースには含まれておりませんが、ぜひ追加注文を(^_-)-☆
ラストは卵雑炊。 旨味が凝縮され八雑穀米を美味しく頂きました（*^_^*）
料亭は気軽に行けませんが、博多華味鳥は気軽に水たきを堪能できるのでお勧めですよ！