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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
博多らーめん Shin-Shin 博多デイトス店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋、中華料理 |
| お問い合わせ |
050-5570-2915 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅 博多駅から101m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6290002028674 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
42席 （カウンター10席、2名テーブル2×2席、4名テーブル7×4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月31日 |
| 電話番号 |
092-473-5057 |
| 関連店舗情報 | 博多らーめん ShinShinの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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今年のGW。博多で一泊することになり、昼は豚骨ラーメン、夜は海鮮を食べようという算段を付けました。
昼過ぎに福岡に着き、まず向かったのが一双本店。GW期間とはいえ平日で13時を過ぎていたので30分くらいの待ちで入れないかと期待してたのですが、何と2時間待ち(！)
流石に無理だと思い、代わり伺ったのがこちら。
もっとも当店も約40分待ちでした。
Shin-Shinさんは2003年の創業で比較的新しいお店ですが、定期的にカップ麺化されるなど、博多ラーメンの代表格といっていいお店になっています。
今回伺ったデイトス店は博多駅直結であり、九州旅行の最初や最後に寄るのにうってつけです。
今回家族で頂いたのは以下の品々。
・煮卵ラーメン×2
・餃子
・半焼き飯
・半明太子焼き飯
【ラーメン】
如何にも博多ラーメンといったビジュアル。
博多ラーメンといえば細麺が特徴ですが、当店の麺はより一層細くて素麺のよう。
そのものの味より、食感やスープとの絡みを楽しむべきものなんでしょう。
スープは豚骨だけで炊き出す訳でなく、鶏ガラや香味野菜も使われています。
そのため激しい豚骨臭はほとんどありません。
スープを啜ってみると、豚骨らしい風味を強く感じますが、鶏由来の円やかさもあって、食べやすい味になっていました。
店主は長浜の屋台出身だそうですが、屋台のラーメンに比べると濃厚でコッテリでしたね。
焼豚はやや小ぶりでしたが、脂がトロトロで美味しかったです。煮卵も美味しかったですが、通常のラーメン+150円と少々お高め。
【サイドメニュー】
餃子はやや小ぶりで、餡は滑らかな感じ。
ラーメンほど特徴的ではありませんでしたが、美味しかったです。
焼き飯は油の風味をしっかり感じられるもので、これは家では作れない味。めんたい焼き飯も一口もらいましたが、殊の外明太子が効いてました。
【まとめ】
鶏や香味野菜も入ることで、食べやすくて美味しい豚骨ラーメンでした！
ゴリゴリの豚骨ラーメンを期待する方にはマイルドかもしれません。
ただ、「せっかく博多に来たし豚骨ラーメンを食べるか」という気持ちの方が、素直に美味しいと思えるのは当店のようなラーメンかな、と思いました。
誰もが美味しいと思える極大値を取った、博多ラーメンの最大公約数。アクセスしやすくて、並びもほどほどなので、旅行者にオススメです！