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店名 |
豚ステーキ 十一
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、日本料理、豚料理 |
お問い合わせ |
092-483-9183 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄バス駅南3丁目バス停下車徒歩約3分 博多駅から932m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席 4人テーブル×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店の前、近隣にコインパーキング多数あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年8月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日は福岡。
午前中の打ち合わせを終えて、ランチタイム!
時間もないので、急いでお店に向かいます。
博多駅から徒歩15分ほど。
少し前に伺った葉隠うどんさんの少し先にある、豚ステーキ十一(といち)さん!
以前からBMしていて…なんでBMしていたのかを覚えていないのですが…笑
平日店頭13時過ぎ頃着。
店頭外のベンチにて6名がお待ちでした。
名前と人数を記帳してから、最後尾に連結します。
待つこと15分ほどで入店、カウンター席に案内されました。
なんとっ!?
席には、すでにお水とサラダがセットされています!
まだ何も頼んでないのにっ!?笑笑
実はこちらのお店は、メニューが一本、豚ステーキの定食¥1,100のみなのです。
席に着いてサラダをいただいていると、すぐに豚ステーキが着皿しました!(この間、店員さんも私もやり取りゼロのノーアクション笑)
豚ステーキが、熱々の鉄板に乗っています。
若干赤みの残った状態で提供されるので、鉄板で断面を焼き付けてからいただきます。
つけダレとして生姜醤油、卓上にはにんにく入りの辛みそとわさびおろしが置いてあり、それらはお肉の上に乗せて食べるようです。
まずは、何も乗せずに一切れ、生姜醤油にて。
九州のほんのり甘い醤油が生姜とナイスマッチ!
お肉によく合います。
そして、わさびおろしを乗せて、辛みそを乗せて、お肉を楽しんでみることに。
ほんのりわさび風味の辛味のある大根おろしは、意外と思い付かないアハ体験ですね。
お肉をサッパリといただけて最高です!
辛みそもにんにくの風味が良く、めっちゃ美味しいです。
お肉の下にはタマネギが敷いてあり、鉄板で焼けていくうちに甘さが立ってきます。
お肉+タマネギ→ご飯→味噌汁→お漬物という無限ループが成立…至福…。
卓上には、しば漬けも置いてあって、そちらもこちらの定食によく合いますね。
あっという間にペロリ、大満足のランチでした!
このスタイルめっちゃ良いなぁ〜。
何店舗かお店があるようで、六本松のお店だけ牛ステーキも扱っているようですね。
機会を見つけて、そちらにも伺いたいと思います。
ご馳走様でした!