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店名 |
みうら手打うどん
|
---|---|
ジャンル | そば、丼、食堂 |
お問い合わせ |
092-471-9319 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
福岡市営地下鉄空港線東比恵駅から「タクシー」がおすすめです。東比恵駅からタクシーで2分(1000m)で到着です。 東比恵駅から999m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター8席、小あがり4人x4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今日のお昼は、以前から気になっていたお店へ訪問!
ちなみにTV「うどんマップ」でも紹介されたお店…
場所は南近代ビルの地下1階で、階段をくだります!
中はカウンター11席、小上り4卓、テーブル1卓で
年季を感じる、昔ながらのザ・うどん屋との雰囲気!
それではメニューを眺めつつ、当初の目的の料理で…
・坦々うどん(700円)
+定食セット(200円)
日替わりおかず、かしわごはんが追加
マイレビさんの投稿を見て、一番気になってた料理!
ただ、お店は「カツ丼、ミニうどん」がイチオシ…。
これも気になるな…次回の楽しみに取っておこう…笑
さて、オーダーが入ると…店主が鼻歌まじりに調理!
なんか穏やかな良い雰囲気!こちらも楽しい感じに…
(コロナで大変な今、こういう雰囲気は久しぶりかも)
見た目はあまり辛そうではない、坦々うどんが到着!
味噌ベースのスープに、ふわりと香るゴマペースト…
喉にピリッとくるちょうど良い辛さで和風テイスト!
お好みでテーブルのゴマや、辛さの調節はラー油で。
うどんは柔らか博多麺ではなく、モチモチうどん麺!
具材は、キクラゲ、肉味噌、青梗菜、もやし、ネギ、
ゆで玉子と、旨味たっぷりの挽き肉…安定の旨さ…!
かしわ飯に今回はサクサク食感のじゃが芋コロッケ!
ご飯はゴボウの風味が香る、あっさり出汁の味付け!
具材は鶏肉、人参、厚揚げと家庭的な落ち着く味…。
坦々スープとの相性もバッチリで、組み合わせ最高!
優しい落ち着く味わいの坦々うどん…オススメです!