長崎ちゃんぽん 新地
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博多駅東6出口徒歩4分『長崎ちゃんぽん 新地』 オフィスビルの一階奥にあって目立つことはないのですが本場の味を楽しむことができるお店です
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
長崎ちゃんぽん 新地（しんち）
|
|---|---|
| ジャンル | ちゃんぽん、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-451-7919 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
福岡県福岡市博多区博多駅東2-5-19 サンライフ第３ビル １Ｆ
このお店は「福岡市中央区天神3-6-8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
博多駅から318m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 １３時まで全面禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（2023.08.22）
先日、台湾料理をいただこうと訪ねたときに見つけた『長崎ちゃんぽん 新地』ってお店
多くのオフィスビルが並ぶ博多駅東エリアではあるものの、大きな通りに面するビルではありませんし、そのエントランスから奥へ入ったところにお店があることから目立つことがないのですが…
“本場の味” “長崎ちゃんぽん”の文字だけでなく、キレイに手入れされた赤い暖簾においしいお料理がいただけそうだと直感したのであります
それで今日
駅から5分ほどを歩くのも憚られるような暑さではありますが、お邪魔させていただきました
13時を過ぎていたことでか先客はおひとりだけでありましたが…
整頓された30席ほどの店内は、歴史を感じながらも古ぼけた感じを受けることはなく、卓上やそこに置かれる調味料だけでなく、床や厨房などキレイに清掃されていたことに好感を持つことができました
夜にはお刺身など居酒屋メニューも用意されるようですが、やはりメインとなるのは長崎ちゃんぽんでありまして…
お昼のメニューには長崎ちゃんぽんや長崎皿うどん、やわ麺皿うどん、チャーハン、中華丼と並びます
看板メニューである長崎ちゃんぽんをいただきたいところではありますが、あまりの暑さにスープものは控え皿うどんをいただくことにいたします
パリパリな揚げ麺を使った長崎皿うどんとちゃんぽん麺を使ったやわ麺皿うどん
どちらをいただこうかと迷いましたが、先日他店でちゃんぽん麺の皿うどんをいただいていたことを思い出し「長崎皿うどん」を選びます
パリパリな揚げ麺にはちゃんぽんの具材となるキャベツやもやしを中心としたお野菜とかまぼこなどの練り物、そして豚肉を炒めたものにちゃんぽんスープを加えた餡掛けが乗せられていまして…
その熱と水分で揚げ麺の食感が徐々に変化していくことを楽しむことができました
皿うどんが思いのほか大盛りであったために食べ切れるのかと心配した小チャーハン
チャーハンは作り置きしたものではありましたが、チャーシューのしっとりとした歯ざわりと煮汁の旨みにおいしさを感じてペロリといただくことができました