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博多 × うどん でクーポンのあるお店を探す

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鳥小太郎口コミ2,470件フォロワー771人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.3

料理・味4.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

博多うどんの実力を十分味わった。

＊151212

博多うどんの老舗有名店でタモリも愛する店との事。
博多はうどん発祥の地と言われてます。

休日14:00訪問で外約20名、中に10名程の待客。さすが人気店。
約30分弱で着席。

店内はL字カウンターとテーブル席2卓の20席強で相席必至。
狙ってた「えび」も「かしわおにぎり」も品切れで「肉ごぼう(570円)」を注文。

約10分程で着丼。
だしは、イリコ、アゴ等から取った澄んだ出汁でやや甘め。塩気が強くなく、上品な深い旨味が広がります。

麺はご主人が店内で打ち、製麺機で裁断されてますので、出来立て自家製麺をいただけます。
不均一な幅広の麺はモチモチで柔らかいが軽いコシもあり、口の中に吸い付く感触。

ごぼう天は注文後揚げるのでカラッと揚がっておりサクサク。
薄くカットされてるので、ごぼうの旨さが直接伝わらないのがやや残念。小生的にはもう少し太めカットが好み。
肉は甘めながら薄味な味付け。

後半は、ごぼう天と肉の油分がだしに浸み出し、更に旨味が増します。
卓上の柚子胡椒も最初はやや抵抗感あったが、相席した地元風の人が大量に投入していたので試してみると、これはこれで味変し美味しい。

全体的には、だしと麺と具のトータルバランス(一体感)素晴らしく、大満足の博多うどんでした。
機会があれば必ず再訪したいです。

5

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3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転うどん平（ウドンタイラ）移転前の店舗情報です。新しい店舗はうどん平（ウドンタイラ・UDON TAIRA）をご参照ください。
受賞・選出歴	うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん
住所	福岡県福岡市博多区博多駅前3-17-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・博多駅博多口から徒歩６分　　※はかた駅前通りをキャナルシティ方面に向かい博多区役所南口交差点を左折・地下鉄祇園駅から徒歩１０分程・地下鉄中洲川端駅川端口より徒歩１３分程櫛田神社前駅から385m
営業時間	■営業時間この度、うどん平は、テナントビル立退きのため、博多区住吉 5-10-7に移転致しました。お客様にはご迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。ようやく、8月16日（金）営業再開する運びとなりました。是非、令和とともに新しくなった当店へ、足をお運び下さいませ。 [月～金] 11:30～16:00 [土］ 11:30～15:00 ☆ともに、15分前L.Oです。 ■定休日日曜・祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	24席（カウンター１４席、テーブル１０席　※相席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり　※店向かい・店左側・店裏手に２か所
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
お店のPR	「タモリ」も愛するという「ごぼ天うどん」博多うどんの中でも讃岐よりのモチモチ感がある自家製麺麺に、イリコ、アゴ、などをたっぷり使った香り豊かな甘めの「ツユ」に、揚げ立ての「ごぼ天」や「丸天（丸い形をした薩摩揚げ）」、売り切れ必至の「生エビ天」（不漁だと開店時からない）を乗せ、戴くのがここ『うどん平（たいら）の定番となっています。これに博多っ子は「いなり飯か、かしわ飯(鶏飯)」を追加して発注することが多いんです。最近は「肉うどん」を頼ま...れる方も増えているようです。テーブルに置かれた「柚子こしょう」で後半、ダシの香りの変化を楽しめば完璧。（by Dron）
初投稿者	はまらん（0）
最近の編集者	ブッチョ2020（0） ... 店舗情報（'23/11/22 13:08）幸せファミリー（0） ... 店舗情報（'19/06/11 00:12）編集履歴を詳しく見る