ちょっと濃い目の味付けでした : 来来亭 敦賀店

日曜日、敦賀へいもきんつばを買いに行ったついでに、久しぶりに訪問
時間は13時10分頃
店頭で1組（3人）待ちでした。
数分待って、カウンター席へ案内されました。
オーダーしたのは、
私がこってりラーメンのチャーハン定食（バリカタ、ねぎ多め　1,100円）
嫁がノーマルラーメン（背脂少な目、ねぎ多め　770円）
カウンターに据え付けのタブレットでオーダーします。

待つこと数分
まずはチャーハン
濃い味付け
店舗によりかなり変わります。
敦賀店は漁師町だからか、以前から味付けが濃い
正直、濃すぎるくらい
嫁も全くの同感
途中、生ニンニクを投入し、味変
はい、激ウマになりました(笑)

続いて、こってりラーメン登場
バリカタでお願いしましたが、あまり硬くなく
以前も麺硬めでお願いしたときも普通というか、若干柔らかめだったため
バリカタにしましたが‥‥。
ラーメンも生ニンニク投入で味変
はい、激ウマになりました(笑)

ただ、今回、嫁がチャーハン濃い目であまり食べなかったので、
殆ど私が食べましたが、あまり満腹にならず
特に麺の量が少なかったような気がしたのは、気のせいか？

ご馳走様でした。

昨年9月に訪れていました。
その時、PayPayで支払い、ありがとうございましたって退店しました。

取引履歴で確認すると、支払い完了になってない？
PayPay始めて間なしだったんで、もう少ししたら支払い完了になるだろうと思ってたら、いつまでもならず
数日経っても完了にならず、そのうちに支払い失敗に
これはまずいと思いながらもお店に行くこともなかった。

先月、1000円クーポンをゲットしたので、久しぶりに訪問しました。

長浜店にはよく行くのですが・・・

娘と行き、チャーハン定食で、こってり、麺硬め、ネギ多め

12時半頃なので、店内は満員

暫く待って、着丼

敦賀店が出来たての頃は、味が濃すぎてあまり来てませんでした。
しかし、昨年、久しぶりに訪れたら長浜店と同じ味になっており、喜んでました。

さて、実食
麺硬めのはずが、硬くない(⌒-⌒; )
しかも少し伸び気味？
味も薄い
お客さんが多かったからかな？
正直、残念でした。

娘はノーマルラーメンで、美味しいって言ってましたが

さて、お会計
先にクーポン使って、今日の分の支払いを済ませ、店長をお願いしますって、呼んでもらいました。
店長は調理に忙しかったため、代わりの店員さんに事情を説明。
暫くお待ち下さい、と結局、店長さんを待ちました。

再度、事情を説明し、未払い分を払いますって伝えると、「何の分かわかりませんし、結構です。また、来て下さい。」と。
払いますと言っても、「また来て下さい。」
結局、謝罪し、店長のお言葉に甘えてしまいました。

今回、食べログの評価は低くなりましたが、次回は前に食べたような美味しいラーメンを期待してます。

御馳走様でした。

【平成25年8月16日訪問】
昨日、敦賀の花火大会へ行った際に、久しぶり家族3人で寄ってきました。
私はいつもどおりラーメンこってり、麺固め、ねぎ多めのチャーハン定食、から揚げに生中とにんにく
嫁はノーマルラーメンねぎ多め
娘は小ラーメン
小ラーメンは初めて見ました。少食の娘にはぴったりかと

待つこと数分、全て出てきました。

来来亭はチェーン店で他の店にも何度も行ってるんですが、敦賀店こってりラーメンはいつも辛いという、味がかなり濃い
水抜きでは食べられない
他の店とはあきらかに異なる
漁師町なので、味が濃いからなのか？？？？

勿論、個人差がありこの濃さが好きな人も多数おられるであろうが、私には濃すぎる
すると娘と食べようとオーダーしたチャーハン、これもいつもよりどす黒い
黒チャーハン？？と思ったくらいです。
案の定、味も濃い。
チャーハン好きの娘も一口食べて、止め

次にから揚げですが、私はは個人的には普通で嫁が作ったから揚げの方が旨いと感じましたが、
娘は「これ美味しい」と好評でした。

最後に、トータルでの感想ですが、
私は相変わらず味付けがかなり濃いなと印象
生中もプレミアムモルツのせいか500円の割りに量が少なく、一杯しか頼みませんでした。
これなら、スーパードライで量を増やしてくれた方が、ラーメン屋さんに合うのでは？という印象

嫁のノーマルラーメンは無難な味だったそうです。
嫁はかなりの薄口派なので、こってりラーメン、チャーハンのみ濃い味付けなのか？

娘の小ラーメンは大好評
あまりラーメンが好きではない娘が「このラーメン一番美味しい、また行こう」と珍しい発言

以上が久しぶりに訪問した来来亭敦賀店の感想です。