昆布求肥と豆らくがん : 紅屋

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

昆布求肥と豆らくがん

大きな通り沿いにあります。
お店の構えから由緒ありそうだとわかります。

お店の駐車場がよく分からず、近くの商工会の駐車場に止めました。

あとでお店の裏が駐車場だと知りました。

店内に人はいません。
声をかけても返事がありません。
よく見るとショーウィンドウの上に
『御用の方はボタンを押してください。』と書かれたボタンがありました。
ボタンを押すと店の二階からバタバタと人が降りてくる気配があります。

ここの女将さんらしい女性が現れました。

江戸時代からのお店だそうです。
もうじき220年になるとのこと。
お店のにはたくさんの楯などがあり、いろいろな賞をとったんだとわかります。

昆布求肥を買いに来たのですが、昆布求肥専門店というわけではなくていろいろなお菓子がありました。

昆布求肥。12個入り。1771円。税込。
箱入りですから、箱の値段も入っていると思います。
1個単位のバラ売りもありました。
個数によって箱の大きさが変わります。
50個入りとかのものの使うシチュエーションは私用で突然会社を休んでみんなに迷惑をかけた時とかに会社に買って持っていくのかなぁ?
私は12個入りの箱を買いました。
1個に二つ入っています。
昆布色の柔らかいゼリーのようなものです。

豆らくがん。6個入り。778円。税込。
「敦賀市で作っているのは5軒。それぞれ硬さや味が違います。うちは去年機械が壊れてそれから手作りでこの二階で作ってます。」とのこと。
女将さんの強い勧めにより購入しました。
1個単位のバラ売りもありました。
大豆と砂糖で作ってあるシンプルなお菓子。
保存料や着色料などの添加物は入ってません。
こんなお菓子を子供に食べさせたいですね。
さて味は大豆は香ばしく炒ってあるようで大豆というよりピーナッツのような香りと風味がします。
娘はとても気に入ったようです。
もともとラクガンは好きだと言ってました。
すごく固いわけではなく、手で割れる固さです。
口の中でホロホロと溶けます。
次から次へと手が出るタイプのお菓子ではありませんが、お茶うけにちょうどいい味と食感ですね。
日持ちしそうなので職場などへのお土産にちょうどいいかな。

おまけに昆布求肥のB級品のようなものをいただきました。
これも製造直営店で購入したおかげですね。

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店舗基本情報

店名
掲載保留 紅屋

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 和菓子
住所

福井県敦賀市相生町6-11

交通手段

JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅より
敦賀市コミュニティバス松原線「山車(やま)会館」停留所

敦賀市コミュニティバスぐるっと敦賀周遊バス観光ルート「博物館通り」停留所

敦賀市コミュニティバス常宮線,金山線,松原線,山公文名線,東郷線
福鉄バス菅浜線,若狭線「神楽町」停留所

敦賀駅から1,320m

営業時間
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

貸切

不可

駐車場

店舗裏に駐車場がございます。

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.shop-beniya.com

オープン日

1793年1月19日

備考

寛政5年(1793年)創業。江戸末期の浅草より敦賀へ菓子製造技術を持ち帰ったのが発端といわれています。寛政5年は大塩平八郎が誕生した年であり、海外ではベルサイユの薔薇の時代です。
京都で修行を積んだ7代目より京菓子の風を取り入れ、現在は大阪で修行を積んだ8代目が京らしさをテーマに新たな取組みをしております。全国各地のお茶席で長らくご愛願いただいております「求肥昆布」や「豆落雁」を筆頭に、「羽二重餅」など常に高品質なものを追求開発し、創り続けています。

初投稿者

西野はと西野はと(9)

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