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mods35_2 口コミ1,115件フォロワー414人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

頑張れ今庄！『おろしそば』

福井と言えば「越前そば」
仕事でよく行く、高浜町～小浜市辺りでは、
あまり見掛けることありませんでしたが、
ここ南越前町今庄は、いわば越前そばの本場
小さなお店が点在しています
その中でも割と有名なお店

『おろしそば』(冷)650円

越前そばの代名詞的な「越前おろしそば」
大根おろしと、かつお節と、シンプル

おろしはピリッと辛い、辛味大根使用
苦味直前の辛さが、とても心地良い
大根おろしとはこうあるべき

具材というより、出汁に溶け込むので、
お出汁の味になります
鰹節と刻み青葱は、もちろん相性良し

地元南越前町の蕎麦粉を100%使用
挽きたて・打ちたて・茹でたての三拍子
お店は和やかな感じですが、本格的

少し固め食感が特徴的なおそば
平打ちでエッジが効き、いわば角張った形状
スルスル啜るというよりも、プチンプチンと
歯切れの良さを味わいながら食べる感じ

一緒に提供される「そば湯」でFin

この日は身内のお見舞いで今庄に

大雨で河川が氾濫し、尋常でない鉄砲水
付近集落一帯、一階全部浸かる位の床上浸水
命からがら二階に避難し、死者が出なかった
のがせめてもの救いと思うしかない

ほぼ三週間経ち、この日の朝やっと北陸道の
通行止めが解除

小学校に積み上げられた、瓦礫・土砂の山
未だに真茶色に濁り、急速な流れの河川が
惨状を物語る

被災した身内に、やっとお見舞いに行けるも
慰めの言葉が見つからない
既に取り壊しを始めた家も多く、浸水した
大半の家はそうすることを決めた様です

元の自然の素晴らしい、のどかな街並みを
知っているだけに、少しでも早く元通りに
なることを祈ります

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	おばちゃんの店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0778-45-1144
予約可否	予約可
住所	福井県南条郡南越前町今庄9-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	今庄駅から徒歩１０分今庄 I.C から車で５分今庄駅から923m
営業時間	月・水・木・金 11:00 - 14:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 火定休日 ■ 定休日火曜日※祝日の場合は営業
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	40席（テーブル24席、座敷16席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 100台
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.hotimajo.jp/contents/menu.html
オープン日	2000年7月
備考	今庄産そば粉（石臼挽き）100％使用の今庄名物おろしそばをご賞味下さい。
初投稿者	福石みん（14）
最近の編集者	mods35_2（414） ... 店舗情報（'22/08/29 20:44）編集履歴を詳しく見る