秋吉 New秋吉
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焼き鳥の名門秋吉
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店舗基本情報
| 店名 |
秋吉 New秋吉（ニューアキヨシ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、串揚げ、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-21-3574 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福井駅より徒歩10分 福井城址大名町駅から198m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 提携有料駐車場併設 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 秋吉の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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焼き鳥の名門と自称しているが、十分に納得できる。私は２０年以上前に岐阜や滋賀県の大津の支店に頻繁に行きました。そのとき、本店は福井にあると聞いていました。
福井市内のホテルに泊まることとして、晩飯を考えていたら、投宿したホテル内にこの秋吉があったので、迷わず入店。
備長炭で焼いた焼き鳥はだいたい５本１組で供される。私は純けい、しんぞう、あか、ミノは必ず注文します。特に純けいとミノがおすすめ。純けいは多分親鳥を使っていると思うが結構歯ごたえがあって、噛みしめるとうまみが口中に広がります。ミノもあの食感が大好きだし、味付けも最高。塩かタレかはそれぞれ決まっており、純けい、しんぞう、ささみ、タン、皮は塩焼き、あか（レバー）、しろ（ホルモン）はたれ焼き、ミノは味噌焼きなどとなっていて、塩焼きには和辛子、たれ焼きには甘めの肉タレを、味噌焼きにはポン酢のようなタレが出てきます。それぞれ焼き方とタレがベストマッチです。初めての時は、和辛子をつけるというのに面食らったが、食べてみて大好きになりました。備長炭で焼いた焼き鳥だけに、どれも非常においしい。
揚げ物もいけます。レンコン揚げが特に好きです。
思いがけずにかつての昔なじみの店で、うまい焼き鳥を満喫できました。