この口コミは、地獄の使者hさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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地獄の使者h 口コミ2,112件フォロワー1,623人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

4.3

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

大洲の人気ラーメン店はさすがのレベル

松山出張の２日目、現地の社員が大洲の施設を案内してくれるということで、道中ランチに立ち寄りました。
行列覚悟で行きましたが、終日雨の天気ということもあってか並ばずに座れました。
それでもやはり店内は殆ど埋まってました。
今回はつけ麺の味玉付にしてみました。
別途ご飯小を注文です。
麺は自家製なのですね。自家製はとてもハードルが高いと思いますが、そこをクリアして繁盛させてるのは凄いですね。
太麺ということでしたが、私的には極太というより中太の部類でした。
一般的には麺を盛ったどんぷりとつけ汁のどんぶりとで提供されて来るものですが、お盆に載せて具材はそれぞれの小皿に分けられて提供されました。
単に提供するのではなく、それぞれの具材にしっかりこだわっていることを示してるようです。
チャーシューは二種類、メンマは味玉を注文してないと付いて来ないのでデフォルトだと少し完成度が下がるような感じがします。
つけ汁にはたっぷり魚粉が掛かってます。
ドロドロ具合はシャバシャバまでは往かず程好い塩梅。とろみが勝ってる感じですかね。愛媛の土地柄やはり甘口ですね。
しかし、麺につけ汁がよく絡んで美味いわぁ。
一心不乱に食べ進めてしまいました。
残りは黄金コースであるスープ割り→ご飯割りですね。やはりつけ麺では余裕がある限りはご飯割りまではしたいものです。
鰹だしのスープ割りをするとこれまた絶妙にさらっとした感じになってくどさを感じず飲める。
二口くらい楽しんだところでご飯割り。
最後まで楽しめました。
こりゃ総合的なレベル高いわ。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	AJI10
ジャンル	ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば
お問い合わせ	0893-57-6123
予約可否	予約不可
住所	愛媛県大洲市東大洲783-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【鉄道】 ◆JR予讃線・内子線『五郎駅』より徒歩約23分 ◆JR予讃線・内子線『伊予大洲駅』より徒歩約28分【バス】 ◆大洲市バス循環（ぐるりんおおず）『図書館停留所』より徒歩約6分 ◆伊予鉄南予バス八幡浜長浜線『防災センター前停留所』より徒歩約7分 ◆宇和島自動車 2号系統『喜多酪農前停留所』より徒歩約7分五郎駅から1,748m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 月定休日 ■ 定休日烈骨神麺ＡＪＩ１０月曜日定休日( 祝日の場合は次の日が定休日です。)
予算	～￥999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	33席（カウンター　9席）（テーブル　4人×3卓）（小上がり　6人×2卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有『ダイレックス　伊予大洲店』との共用駐車場
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可可
オープン日	2013年11月23日
備考	◆自家製麺 ◆ティッシュあり
初投稿者	kapuya（161）
最近の編集者	まさぱぱ（119） ... 店舗情報（'21/03/04 21:24）ぶ〜ちゃん（95） ... 店舗情報（'19/03/31 19:16）編集履歴を詳しく見る