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silver1966jp 口コミ1,205件フォロワー1,574人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

煮干しの良い出汁！

【麺処倭／新居浜】
食べログ 3.38（2024.1.29）
先週に引き続き今週も新居浜で仕事。
土日だけ東京に戻りましたが、片道５時間半掛けて行き来する位なら土日もこちらでステイすれば良かった…と、後悔。
*
朝6時の新幹線に乗り新居浜駅に11時過ぎに到着。
レンタカーを借りて駅近くの＂麺処倭（やまと）＂さんに初訪問しました。
*
空いているだろうとタカを括って来ましたが、先客４名が案内待ちのウェイティング状態。
注文したのは
　・鯵煮干しラーメン（塩） 950円
　・中盛（200g→300g）　100円
　・チャーシュー炊き込みご飯　150円
*
スープ、煮干しの良い出汁が出てます。
凄く美味いけど、私には少し塩味が強い。
もう少し塩味を抑えてくれたら最高なんだけどな。
*
麺は細麺。
加水率低めのパスパスとした歯応え良い麺。
しお味に良くマッチしてます。
*
トッピングは薄切り豚チャーシューと少し肉厚な鶏胸チャーシュー。
この中で特に鶏の歯応えが良い感じ
どうやったらこの食感が生まれるんだろ？
肉質が良いからなのか、極端に言えば＂サクサク＂とした食感。
スープに馴染んでこれもメチャ美味い
*
あと、余り私はラーメン屋さんでご飯物を頼まないんだけど、なんとなく＂チャーシュー炊き込みご飯＂ってネーミングに惹かれて頼みました。
これ、凄く美味しかった。
ラーメン屋さんのご飯物で『美味い❗️』と思った事が殆ど無いけど、こちらの炊き込みご飯は頼んで良かった。
しかも150円❗️
*
新居浜と言う場所柄の価格設定かも知れませんが、かなりコスパ良いと感じました。
美味しかったです❗️
ごちそうさまでした❗️

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺処倭（麺処やまと）
ジャンル	ラーメン、台湾まぜそば、豚丼
予約・お問い合わせ	0897-32-0220
予約可否
住所	愛媛県新居浜市庄内町5-11-51 宮内ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新居浜駅から395m
営業時間	11:00 - 15:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2017年11月6日
初投稿者	はやぶさ太郎（1093）
最近の編集者	ともやんけ（292） ... 店舗情報（'22/12/06 14:03）編集履歴を詳しく見る