公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
リストランテ ソウ
（Ristorante So）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0898-35-5695
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
神有月のような ☆ リストランテ ソウ
-
{"count_target":".js-result-Review-121023159 .js-count","target":".js-like-button-Review-121023159","content_type":"Review","content_id":121023159,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
高知ラガーくすくす
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
高知ラガーくすくすさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
リストランテ ソウ（Ristorante So）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0898-35-5695 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
今治駅から徒歩15分、タクシーで1メーターほど。 今治駅から728m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3500001025208 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料はいただいておりません。 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター4席、テーブル8席、個室6席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗1Fに6台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 10歳未満のお子様連れのお客様は個室でのご案内とさせていただいております。 |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年9月20日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
ワンランク上の上質な木の空間で、斬新かつ繊細なイタリアンを表現
9月20日にOpenしました。ワンランク上の上質なイタリアンをご提供するために、メニューはコースのみで提供。信頼のおける農家や仲卸から取り寄せる食材は県内の現地に出向いて厳選し仕入れています。その一つ一つの大切な食材をいかしたお料理を五感で楽しめるお料理を表現します。上質な木の空間でゆっくりとお楽しみください。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
今治市×イタリアンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
『神有月のような』
コーンの香りと甘味を凝縮したような
この美味しいスープを飲んでしまったら
俄然料理への期待が高まってしまう。
わざわざこの店の料理を食べるために
今治にホテルをとって食べに来たのだから
という思いも相まって気持ちは昂る。
その期待をガチリ受け止める一品目は
BON DA BONのペルシュウ。
日本で唯一公認パルマハムのマエストロが作る
ペルシュウが食べられるのは
四国でここだけではないだろうか。
この日は24ヶ月熟成のもの。
合わせるワインはペアリングで。
続いて明石産の鰆。
水分を飛ばして皮目だけがパリリと焼かれ
身は脂が広がりしっとりとして旨い
コントラストの妙。
下には柿のソースが穏やかに秋を告げ
頂には四国中央市で育てられた貴重な国産キャビアが花を添える。
次は地の車海老と加茂茄子
海老味噌とサワークリームのソースには中島の雲丹が散りばめられている。
これは土台の茄子が旨い。
脇役が光る映画は見応えがあるけれど
料理にもそれは当てはまる。
地のワタリガニのクリームコロッケと合わせるのは
愛媛で名高い中山の栗を使ったリゾット。
意外な組み合わせなのに心地よい調和。
地元の名峰の名を冠する和牛「いしづち」のイチボは均一な火入れ。
素材が良くて焼きがいい。
それならソースは奇をてらわず安心のバルサミコソースでという事だろう。
秋のパスタはサンマと松茸。
こんなにもサンマがほろ苦く松茸の香りが高いのは
スダチがムースになっているからだろう。
スダチの強さは影を潜め主役を引き立て穏やかに香る。
ドルチェはティラミスと生キャラメルのマカロン。
今夜は生まれて初めてマカロンが美味しいと思った記念すべき夜だ。
ここの料理を食べて神有月という言葉をふいに思い出した。
日本中の神様が出雲に集まる10月は
その他の地域は神無月と呼ばれるのに対して
出雲だけは10月を神有月というらしい。
ここ今治も例外ではなく10月は神無月だが
各地の旨い食材が集まったこの店だけは
まるで食の神有月のようだ。