無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0897-86-2688
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
高知ラガーくすくすさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
雅(みやび)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0897-86-2688 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に灰皿あり。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ |
http://www.ehime-iinet.or.jp/miyakubo/main/shop/miyabi/index.htm |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
『夏の雲丹への期待』
お盆休み初日、気温は31度。
今治から尾道までのしまなみ海道を渡るため
ロードバイクの人になる。
しまなみサイクリングロードはサイクリストの聖地となっていて自転車乗りには人気のスポット。
そのサイクリングロードのルート上にある最高の立地にあるお店。
人気は地物雲丹を使ったうに丼。
今治から15キロと出発してすぐの場所だが
夏の季節だから地物の雲丹を是非とも食べてみたいと思っていた。
想像以上に大きめの丼に盛られた雲丹丼。
中央には卵黄、雲丹の上には海苔がふられています。
さてひとくち。
おっと
ごはんはほっかほかの白飯。
その上に香りは穏やかでアッサリした雲丹。
遮蔽物の大葉など敷いていない分
雲丹もやはり思いの外ほっかほか。
雲丹は時価で板でもメニューに載っていました。
丼の2500円と同じ値段ならこちらの方が楽しみ方が広がるかもしれません。
お供はにぎり寿司。
シャリは柔らかめでしっかり目に握られていて
ほどけるつもりの無い意志の強いシャリ。
変わっていたのはいくらの味付け。
丼用なのか
かなりしっかり目に味を入れてます。
サイクリングロード上のお店だから
初見の客が次から次へと入ってくる状況。
料理人にとってこの状況は幸なのか不幸なのか。
サイクリングロードスタートうに丼の昼。