ツチクジラの刺身&フライを頂きました : さかな

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3.0

1人
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2022/05訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ツチクジラの刺身&フライを頂きました

和田漁港の界隈は鯨を出す店もチラホラあります。前回は通り沿いの鯨料理屋さんに行きました
今回は漁港近くのこちらのお店に訪問しました
せっかく和田゛まで来たのだから、刺身とフライ両方食べたいのが、食いしん坊の本質
気さくなおかみさんにメニューから両方含まれる定食2350円税込みをオーダーです
刺身は生姜とニンニクのすりおろしと醤油で頂きます。一口目 臭みがなくてサッパリしたお味ですね
昔々 子供の頃は鯨が多くとれていたのですが、内陸部には赤身の入荷は少なくベーコンか大和煮でしたね
カレーに鯨の大和煮が入っていました。
刺身はまだ凍っている部分もあり冷たい刺身でルイベ見たい、フライは下味を付けて揚げているので、最初は何もつけずに
味わいます。これまた臭み無しで筋もありません。火を入れた方がより旨味が感じられました
刺身とフライでは部位が違うので少しお高くなってしまうとの説明もあり、尾の身なのかな?
ご飯がおいしいですね、私好みの少し柔らかめででした。完食です
ひじきの煮つけが小鉢で付いていてこの価格は、鯨が調査捕鯨でしか取れない貴重品なのを考えると
こんなものかな。次に鯨を食べることがあったら、フライなどで熱をいれた料理を選択したいと思います。

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店舗基本情報

店名
さかな
ジャンル 海鮮、くじら料理
予約・
お問い合わせ

0470-47-2724

予約可否

予約可

住所

千葉県南房総市和田町和田550-13

交通手段

JR内房線 和田浦駅 徒歩12分

和田浦駅から742m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(祝祭日の場合営業、翌火曜日休)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

(カウンター席、座敷)

個室

(10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店頭に駐車可能

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

海が見える、一軒家レストラン

ホームページ

http://www10.ocn.ne.jp/~wadas/sakana/index.html

初投稿者

みにたろうみにたろう(1211)

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